請問雞蛋放係水,滾幾耐至熟呢?
唔樣先知個黃熟左呀?
請問雞蛋放係水,滾幾耐至熟呢?
2006-10-26 5:41 pm
回答 (7)
2006-10-26 5:55 pm
✔ 最佳答案
先假設你的雞蛋是從雪櫃拿出來，即溫度終攝氏4-6度左右。煮蛋時要在開火前，冷水放雞蛋，從水滾到半生熟約三分鐘，要全熟約六分鐘。如果要容易剝殼，蛋熟後要放在冷水中，泡一分鐘。
參考：我每日都食雞蛋。
2006-10-27 10:29 pm
凍水落,通常八分鐘左右,我就熄火,由得隻蛋在煲裏焗熟,環保一d,過幾分鐘後先拎隻蛋浸凍水一陣,方便剝殼!
2006-10-26 5:50 pm
煮蛋要凍水放蛋落去，千其唔好煮滾左d水先放蛋，因為d蛋會容易爆
時間約10分鐘d蛋就會熟
個黃熟唔熟無樣睇喎，要破開先知，但10分鐘一定熟
時間約10分鐘d蛋就會熟
個黃熟唔熟無樣睇喎，要破開先知，但10分鐘一定熟
2006-10-26 5:49 pm
10-15 MINUTES
2006-10-26 5:49 pm
沈左落水就係熟 !!
2006-10-26 5:48 pm
现在很多人会怕沙门士菌,所以还是滾耐一点可以安全点,最好是10分种吧.而且现在很多人也不吃那蛋黄的.
收錄日期: 2021-04-15 14:45:29
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