對於甜品，大家會聯想起D咩？

我feel佢有太空質感, 難以形容,(有時就脆, 一陣就軟到唔知有無食過, 一陣又冰冷如北極) 似太平洋既一條大白沙, 咩都食得落,所有人一接觸到佢就俾佢吞左咁,,,, 佢可能係唯一孚佬到一家老少既食物
一口咬落去又愛又恨, 唔知點解難以抗拒, 好似一種吸引力, 魔法. 可以令人有開心, 滿足既感覺
恨佢令我濺肉橫生, 懶d都中招....

班戟


材料： 低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液１湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯
做法： 所有材料混合，牛油最後加入。
將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。

南瓜布丁



材料： 南瓜350克、鮮忌廉50克、蛋 3個、糖 60克、鷹粟粉 2湯匙、牛奶300毫升、雲呢油1/4茶匙、Rum酒 1湯匙
焦糖： 糖60克、水5湯匙
做法： 糖加水煮成褐色的糖漿，倒入模型備用。
南瓜削皮，蒸透後壓成泥。
牛奶、鮮忌廉加雲呢油煮至快滾。
蛋加糖加鷹粟粉拌勻。
拌入南瓜泥、Rum酒。
加入牛奶，倒入模型，上封鋁箔紙，放入180℃之焗爐焗60分鐘即成。


芒果布甸


材料： 芒果4個、淡忌廉100克、清水75克、糖55克、魚膠粉18克、鮮奶250克
做法： 將3個芒果去皮去核，放入攪拌機打成醬汁備用。
將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾，加入糖、魚膠粉混合，再煮滾，熄火，加入鮮奶。
另１個芒果肉切成粗粒，並放於奶糊中攪勻，分別倒入喱模雪凍即成
焗

椰汁西米布甸
材料： 西米120克、椰漿240克、糖200克、粟粉80克、奶粉80克、蛋白4隻、清水3杯、豬油80克、糖霜適量
做法： 西米用水浸２小時，隔去水份。
將糖、粟粉、奶粉等置盤中攪勻，再加入蛋白攪透。
清水與豬油煮沸，加入西米煮熟。
注入椰漿拌勻待滾。
將煮滾之西米椰漿傾入粉料盤中，快手攪勻成混合料。
將混合料倒落玻璃盤內，洒上適量糖霜，轉放入焗爐以高火焗成焦黃色，即成。

2006-11-04 10:03:37 補充：
豆沙鍋餅 材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 用中火炸成金黃色即成。

2006-11-04 10:04:42 補充：
楊枝甘露 材料： 沙田柚半個、西柚1個、楊桃1個、芒果1個、西米2 1/2安士、椰汁1細罐、鮮忌廉5安士、砂糖8安士、清水42安士，滾水適量。 做法： 西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用。 楊桃洗淨，去核切粒備用。 沙田柚、西柚去皮，起肉，拆碎。 芒果去皮去核，起肉，切成細粒。 用水煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。

2006-11-04 10:06:00 補充：
杏仁豆腐 材料： 大菜1/4兩，牛奶1/4杯，杏仁香油半湯匙，糖半斤，水6杯 做法： 大菜泡水30分鐘後燒滾，融化時加入奶水及杏仁香油隨即熄火。將溶液倒入鋁盤中，待涼切小塊。 糖放入水中燒開成糖水，與杏仁豆腐同放入碗中即可。

2006-11-04 10:06:46 補充：
低脂芝士蛋糕材料：(二人分量) 檸檬o者喱粉1盒 低脂忌廉芝士1磚 糖1/3杯 脫脂奶1/4杯 煉奶8安士 沸水3杯 低脂消化餅8塊 植物牛油1/3杯 營養份量：(一人計) 卡路里﹕219.2/份 做法： 1.低脂消化餅壓碎。 2.煮溶牛油，拌入低脂消化餅中，放入蛋糕盆中壓平。 3.o者喱粉溶於沸水中，待用。 4.用電動攪拌器打溶忌廉芝士至忌廉狀，拌入糖、煉奶和脫脂奶。 5.加入o者喱溶液於忌廉芝士漿中，然後倒在低脂消化餅上。 6.放入雪櫃至凝結，即成。

軟滑的、吃了之後，可以舒緩緊繃的情緒和疲累的身體，好像會溶化的感覺。

快樂,因為很多甜品都是甜,有很多報告說食甜的東西會令人快樂。

男親女愛.....drama

質感:通常都是柔軟啦，蛋糕是較為有代表性的甜品嘛
感覺:當然是溫暖和甜蜜!
另類答案:會聯想到少女漫畫《美食小公主》，主角七虹香夢想是成為日本甜點界第一流的廚師。

happy moments
friends