白蘿蔔好苦...!

白蘿蔔有苦味係因為蘿蔔本身嘅問題(積係唔靚)。

但想冇咗陣苦味就只得一個方法，就係落糖或者係冰糖去煮咁就冇咁苦嘞。

其實一個靚嘅白蘿蔔本身係甜甜哋嘅，就算冇甜味到煮嗰時都要落啲啲糖去煮，咁就可以帶起白蘿蔔本身嘅味道出嚟。

咁點樣去[]一個靚嘅白蘿蔔呢？
我睇電視阿蘇絲黃教過點樣去[]一個靚嘅白蘿蔔，就等我話返俾你知：

阿蘇話：
牡 丹 雖 好 ， 卻 需 綠 葉 扶 持 。 很 多 時 想 炆 牛 腩 食 就 走 去 街 市 買 蘿 蔔 ，但 若 然 蘿 蔔 買 得 不 好 便 會 有 苦 味 ， 好 吃 的 蘿 蔔 應 是 甜 的 。 當 你 去 到 街 市 菜 檔 ， 一 定 要 好 像 選 情 人 一 樣 ， 老 婆 可 以 老 ， 情 人 要 年 青 ， 皮 光 肉 滑 。有 冇 留 意 由 跑 馬 地 入 海 底 隧 道 的 廣 告 牌 嗎 ？再 抬 頭 直 望 去 灣 仔 運 動 場 嗰 邊 ， 你 就 會 見 到Coco Lee 冬 天 流 流 ， 穿 紅 色 的 誘 人 比 堅 尼 ， 廣 告 牌 上 寫 「 小 心 駕 駛 」 ！ 若 你 不 明 怎 樣 揀 蘿 蔔 ， 看 完 Coco Lee 一 定 明 ！ 另 一 個 重 點 是 要 重 身 的 ， 輕 身 的 蘿 蔔 好 像 我 一 樣 — — 「 冇 水 」 ！

睇完阿蘇教路識得點樣去[]一個靚嘅白蘿蔔啦。



希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.

Very detail,thx!