請問kfc既薯蓉會致肥嘛:)

用戶157547

2006-10-26 12:32 am

如題,請問kfc既薯蓉會致肥嘛,謝謝!

回答 (2)

吉國三千代

2006-10-26 1:20 am

✔ 最佳答案

KFC的薯蓉會否致肥?只要你看完我的解說便會知道。

皆因KFC的薯蓉是用薯粉加水來煮成的，而並非新鮮薯仔造，所以沒有纖維可言，另外，鋪在薯蓉上面的啡色醬汁(即gravy)，乃炸雞外層的麵粉，經氣壓鍋炸完雞之後甩出來的粉粒，每晚員工都會收集這些爐渣，再加上秘方調味料，便煮成這一煲香濃的醬汁，淋在熱騰騰的薯蓉上，再售賣給顧客。味道就見仁見智喇，講到會否致肥，我只可以講每一種食物都係識可而止，唔好食過量。

參考: 自己，因為我曾經在KFC工作

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lamlam

2006-10-26 12:37 am

很多人都以為吃薯仔易發胖，其實不然，薯仔真正的澱粉含量不超過20%。薯仔被誤以為容易令人肥胖，全因常以煎炸烹飪，令薯仔吸入大量油份，大大提高其熱量。

參考: http://www.hkheadline.com/news/headline_news_detail.asp?id=10784&hl=薯仔&section_name=wnn

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