徵求懶人食譜

我找了鮮奶燉燕窩、松茸菇粥(用微波爐煮)、燕窩麥片粥、瑞士汁雞翼 、豉汁炒蝦仁
鮮奶燉燕窩.....http://www.lohongka.com/hk/
材料：老行家即食燕窩38g 、鮮奶1瓶、薑汁1茶匙、滾水1/2杯、碎冰糖少許
做法：老行家即食燕窩放進燉盅，加入滾水及冰糖隔水燉五分鐘後加入鮮奶和薑汁再燉十分鐘即成。
松茸菇粥.......http://www.asia-ex.com.hk/web/recipe.jsp
材料：1碗冷飯、1包日本松茸菇、1 隻雞蛋 、2 杯上湯
調味料：1/3 茶匙鹽 、1 湯匙酒

做法：1,先將冷飯用水略沖, 瀝乾, 備用；將松茸菇洗淨, 瀝乾
2,將冷飯, 菇及上湯放入碗內奄上蓋, 放入微波容器內加熱5分鐘
3,開蓋加入調味料再加熱1分鐘, 取出加入蛋液, 再加熱1分鐘, 取出享用.
燕窩麥片粥.....http://www.lohongka.com/hk
材料：老行家即食燕窩28g、桂格麥片半杯、上湯2杯
做法：麥片加水半杯。已滾之上湯加入燕窩，慢火再煮5分鐘，加入麥片攪勻，即可食用。
瑞士汁雞翼......http://www.amoy.com/chinese.html
材料：雞中翼10隻
調味料：瑞士汁1/2杯(125毫升)、清水1/4杯 (62.5毫升)
做法：1,先將雞翼解凍，洗淨，瀝乾。
2,把瑞士汁煮滾，放入雞翼待滾，滾後轉中慢火煮12分鐘，熄火。小貼士：用慢火煮最好味！
豉汁炒蝦仁......http://www.amoy.com/chinese.html
材料：蝦仁280克
調味料：淘大蒜蓉豆豉醬1湯匙、糖1/2湯匙、水1湯匙
做法：1,蝦先剝殼，取出蝦肉;(可買citysuper或超級市場新鮮已處理好的蝦仁，最o岩懶人)
2,燒熱油2湯匙，爆香蝦仁 ; 加入調味料，煮沸、拌勻即可食用。

買桂花魚一條, 15元左右, 煎兩邊至金黃, 加水煮滾後落豬肉, 白菜仔, 可加埋豆腐, 落鹽便可.

全程大約15-20分鐘, 有魚, 有肉, 有菜, 仲有湯, ok嗎?

魚和菜的種類還可日日轉呢.

湯: 超市有即飲中式湯; 史雲生、軒士及金寶都出過, 例如: 酸辣湯, 可以加火腿湯同午餐肉粒. 另外, 可以用史雲生雞湯(盒裝或罐裝亦得), 加魚蛋或肉丸, 再加超市已切好的蔬菜包, 或者, 就咁加蒟蒻(卷裝或日式超市的塊裝切成一片片), 金菇做湯亦得. 仲有, 四海魚蛋出咗一款魚湯, 你可以加埋上述的魚蛋或蔬菜做成魚肉湯.
小食: 買瑪利餅(圓形一塊塊細細的), 或者克力架(四方一塊塊), 加罐頭即食吞拿魚醬, 甚至, 有一隻包埋盒餅畀你的即食沙律魚醬; 將d魚醬塗上方包或無饀的包(如豬仔包或餐包)都得. 另外, 仲有好多雞肉醬、鴨肉醬, 甚至平價的肝醬(雞或鴨肝做的), 都可以用餅乾或麵包食. 加粟米粒或罐頭蔬菜(如磨菇或baby corn)做沙律, 又係另一款小食.
主菜: 一塊西冷, 買超市已醃或就咁直接煎熟, 用三份一罐金寶牛尾湯或雜菜湯煮汁, 甚至直接開罐湯煮即食麵(甚至就咁用杯麵)、即食米粉或通心粉, 已經係一個主菜.
甜品: 一包日清美味寶即食糖水, 如紅豆沙, 加幾粒利川湯丸, 放入微波爐叮幾分鐘, 食得.
上述完全係我的懶人食譜, 但卡路里、脂肪、鈉、人工色素及添加劑極重, 小心咪成日食呀!

忌廉磨菇湯意粉
可以加d煙肉或罐頭吞拿魚
羅宋湯通粉
再加d免治牛肉,醃一醃d牛肉,十五分鐘後下鍋

呢個網站幫到你~

菠蘿腸仔炒飯
　

日 日 幾 菜 一 湯 ， 間 中 或 在 假 日 ， 弄 一 些 特 別 食 物 ， 令 你 和 你 家 人 有 些 新 鮮 感 ， 好 似 弄 些 碟 頭 飯 ， 新 方 式 新 口 味 ， 令 他 們 一 新 口 味 ， 或 者 你 亦 可 藉 此 不 用 那 麼 忙 ， 可 能 你 會 有 驚 喜 回 應 。

菠 蘿 腸 仔 炒 飯 ， 香 甜 美 味 營 養 豐 富 ， 又 是 小 朋 友 最 愛 食 的 食 物 所 做 ， 不 妨 一 試 的 。

材 料 （ 二 人 份 量 ）
菠 蘿 　 　 　 　 ４ 件

腸 仔 　 　 　 　 ５ 條

急 凍 粟 米 粒 　 １ 碗

紅 椒 　 　 　 　 １ 隻

蛋 　 　 　 　 　 ２ 隻

飯 　 　 　 　 　 ３ 碗


　

做法

腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 ， 備 用 。
菠 蘿 切 粒 ， 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 ， 把 水 隔 去 ， 備 用 。
用 平 底 鍋 放 些 少 油 ， 爆 香 腸 仔 ， 放 飯 炒 散 ， 加 蛋 ， 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 ， 再 炒 至 飯 見 乾 ， 加 入 菠 蘿 ， 落 鹽 調 味 即 成 。