1g有幾多

2006-10-25 8:55 pm

我個食物磅因以5g作一單位, 往往見到食譜上的2g糖, 3g水...唉...真係好頭痛, 因我果個係電子磅, 所以如果買個新既真係好浪費, 所以想問吓各位高人有無辦法?
謝謝

回答 (3)

2006-10-25 9:02 pm

✔ 最佳答案

通常細小的份量會用茶匙或湯匙代替，調味可按口味不同作出加減。
到以下網址一看換算表便明白，更可以參考一些食譜。
http://www.leisure-cat.com/frm_5001.htm

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2006-10-25 9:19 pm

可以用肉眼將每5克量出的材料約畧分成5分, 再取需要的分量.
以我個人的煮食經驗來說, 除非你要量重的材料是非常濃縮, 否則相差1~2克分別不太大, 而且各人口味不同, 也許你可以將菜譜上材料的份量酌量增加或減少, 濃淡視乎你喜好.

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2006-10-25 8:59 pm

1g=1cm cube

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