有否辦法避免在雪櫃內的香蕉皮變黑??

香蕉放進雪櫃變黑, 係正常現象, 奇怪既係, 佢入面既肉係冇事架wor, 完全可以照食...所以如果你唔介意外表...其實冇乜問題..避免方法我就唔知了,,,不過外表都唔係咁重要la ^^

　　日本研究人員研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒性物質，幫助人體抗癌。

　　該項研究的領導者、日本帝京大學藥學部研究人員稱，香蕉中含有能排解人體內活性氧化物的毒性物質、提高免疫力的化學物質。所以當人們攝取香蕉時，體內的白血球會受到刺激，從而使白血球數量增多、活動加快。

　　“有些人一看到香蕉皮變黑，就將其扔掉，其實這是一種很不明智的行為。因為通過試驗研究証明，買后擱置10天左右，外皮發黑的香蕉使人體內產生的白血球數，是剛買來香蕉能幫助產生的白血球數的5倍。因此，外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。”研究指出。