雞卯要點煮才好吃?
回答 (4)
2006-10-24 9:55 pm
✔ 最佳答案
西芹炒雞柳材料：
雞胸肉1/2塊
西芹2支
蒜1粒
辣椒1條
調味料：
鹽1小匙
酒1大匙
糖1小匙
水1大匙
香油少許
醃料：
醬油1小匙
胡椒粉少許
酒1大匙
鹽適量
太白粉1大匙
做法：
1.雞胸肉洗淨後切條，用醃料醃10分鐘；西芹切條，蒜、辣椒切絲備用。
2.將蒜以2大匙油爆香，放入雞肉炒至8分熟後再加入西芹、辣椒、調味料略炒，起鍋前淋上香油即可。
2006-10-24 9:36 pm
香芒雞卯
不過要芒果甜先好食
先用胡椒粉, salt 和雞粉醃雞
跟住可以煎香佢, 跟住放汁(包括茄汁, 糖, 生粉, 水)
最後放芒果(cut條)
不過要芒果甜先好食
先用胡椒粉, salt 和雞粉醃雞
跟住可以煎香佢, 跟住放汁(包括茄汁, 糖, 生粉, 水)
最後放芒果(cut條)
參考: 家政堂學的
2006-10-24 9:35 pm
奇異果雞排*材料：
雞腿肉(請商家去骨)---2隻
奇異果--1個
醬油。糖---適量
*做法：
雞腿肉用刀背略拍，加醬油。糖醃一下
奇異果去皮，捏碎，加入1中醃10分鐘
用平底鍋以中小火煎至兩面金黃即可
雞腿肉(請商家去骨)---2隻
奇異果--1個
醬油。糖---適量
*做法：
雞腿肉用刀背略拍，加醬油。糖醃一下
奇異果去皮，捏碎，加入1中醃10分鐘
用平底鍋以中小火煎至兩面金黃即可
參考: 奇異果雞排
2006-10-24 9:26 pm
用酒加薑煮落少許salt.
收錄日期: 2021-04-12 22:24:26
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061024000051KK01242