雞卯要點煮才好吃?

西芹炒雞柳

材料：
雞胸肉1/2塊
西芹2支
蒜1粒
辣椒1條

調味料：
鹽1小匙
酒1大匙
糖1小匙
水1大匙
香油少許

醃料：
醬油1小匙
胡椒粉少許
酒1大匙
鹽適量
太白粉1大匙

做法：
1.雞胸肉洗淨後切條，用醃料醃10分鐘；西芹切條，蒜、辣椒切絲備用。
2.將蒜以2大匙油爆香，放入雞肉炒至8分熟後再加入西芹、辣椒、調味料略炒，起鍋前淋上香油即可。

香芒雞卯

不過要芒果甜先好食
先用胡椒粉, salt 和雞粉醃雞
跟住可以煎香佢, 跟住放汁(包括茄汁, 糖, 生粉, 水)
最後放芒果(cut條)

奇異果雞排*材料：

雞腿肉(請商家去骨)---2隻

奇異果--1個

醬油。糖---適量

*做法：

雞腿肉用刀背略拍，加醬油。糖醃一下

奇異果去皮，捏碎，加入1中醃10分鐘

用平底鍋以中小火煎至兩面金黃即可

用酒加薑煮落少許salt.