杯麵有咩成份同營養價值??

2006-10-24 9:52 am
杯麵有咩成份同營養價值??

回答 (2)

2006-10-27 8:44 am
係零呀 !
小食為妙~~~
2006-10-24 10:00 am
杯麵營養-有 蛋白質 - 鐵質 - 炭水化合物-

杯麵,是以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的麵,只需注入熱水便可食用,無需烹調及使用食具。杯麵的麵種類廣泛,有日式的拉麵、烏冬,中式的米粉、伊麵,近年亦有義大利粉等種類,通常亦有少量經乾燥處理的配料如肉、蝦及菜。杯狀的耐熱防水容器通常以聚苯乙烯(發泡膠)或經防水耐熱處理的紙為材料。

歷史
杯麵由日本日清食品公司發明,在1971年9月18日在日本上市,最原始品種為Cup Noodles,售價100日圓(0.25美元),為當時袋裝速食麵售價的3倍以上,並以發泡聚苯乙烯為容器。

杯麵試賣期間在球場與賽馬場等地點銷售,因價格過高而不受歡迎,最後只能在某些必須夜間值勤的單位例如消防隊與日本自衛隊販賣。為求打開市場,安藤百福在東京鬧區與三越百貨公司合作促銷,創下4個鐘頭賣出兩萬份的紀錄,才奠定日本人接受杯麵的基礎。由於杯麵走高價路線,所以配料包括冷凍乾燥法製成的乾燥蝦,同時也改以叉子作為餐具。東京街頭促銷讓杯麵在關東得以立足。1972年2月日本發生赤軍連挾持人質與警察對抗的淺間山莊事件。由於警察吃杯麵裹腹的鏡頭上了電視現場轉播,杯麵因此一炮而紅。

http://cupnoodle.jp/


收錄日期: 2021-04-20 18:32:16
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061024000051KK00308

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