蟹為什麼會吐泡泡？

為什麼螃蟹會口吐白沫？


小朋友看媽媽買螃蟹時，專挑蟹殼堅硬、口吐泡泡的螃蟹，這是為什麼呢？

螃蟹是生活在水裡的甲殼類動物，牠和魚一樣，也是用腮來呼吸，只是牠的腮和魚又有些不同，它不是生在頭部兩側，而是分成很多像海綿一樣鬆柔的羽狀腮片，長在身體上面的兩側，而表面就由堅硬的頭胸甲覆蓋著。當牠呼吸時，會從身體後面吸進新鮮清水，從水中溶解的氧氣，就進入腮的微血管裡，而其他的水分及物質，流過腮後從嘴的兩邊吐出。

螃蟹雖生活在水裡，但仍要經常上岸來覓食。牠離開水後並不會乾死，是因為腮裡仍殘存許多水分，還可以不停地呼吸。但是，如果在陸地上的時間久了，腮裡大部分的水分被空氣帶走，腮逐漸乾燥，牠就會感到呼吸困難了。

這時候的螃蟹，仍會像在水裡呼吸一樣，拼命鼓動嘴和腮，不斷吸進空氣再把腮裡少許的水分，連帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。

€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€

買螃蟹時，常看到螃蟹口吐白沫，是因為螃蟹在水中靠鰓呼吸，牠的羽狀鰓片就像海綿一樣鬆軟，可以吸水，濾下水中的氧氣，再由嘴的兩邊吐出，螃蟹被抓上岸後，牠還是要吸氧吐氣，這時候氣體連同鰓片中存留的水分一起吐出。就形成許多氣泡，才有「活蟹吐沫」的現象。
參考資料
http://www.nani.com.tw/big5/content/2002-03/07/content_11480.htm 小翼 ( 實習生 3 級 )http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1004122702642


螃蟹為什麼吐沫?
螃蟹是生活在水裏的甲殼類動物，和魚一樣也用鰓呼吸。只是螃蟹的鰓和魚的鰓不同，並不生在頭部的兩側，而是由很多像海綿一樣鬆軟的鰓片組成，生在身體上面的兩側；表面由堅硬的頭、胸甲覆蓋著。螃蟹生活在水裏的時候，從螯足和步足的基部吸進新鮮清水(水裡溶解的氧就進入鰓部毛細血管中的血液裡)，從鰓流過後，再由口器的兩邊吐出。

螃蟹雖然經常生活在水裏，但卻和魚不同，時常爬到陸地上尋找食物，而且離開水後也不會乾死。這是由於螃蟹的鰓片裡儲存很多水分，離開了水，仍然和在水裏一樣，也能不停地呼吸，吸進大量的空氣，由口器兩邊吐出來。因為吸進的空氣過多，鰓和空氣接觸的面積較大，鰓裡含有的水分和空氣一起吐出，形成了無數氣泡，越堆越多，在嘴的前面堆成很多白色泡沫
參考資料
http://www.vvschool.com/why/why_ans5.html#5

螃蟹吐泡泡，是由於它獨特的呼吸方式引起的。螃蟹用腮呼吸，它的腮隱藏在夾克下面，像海綿一樣，能吸進很多的水，它靠腮裏的水能在陸地上生活。腮裏的水流被消耗掉氧氣後，會從螯足的底部流回體內。在水流經過體外時，新鮮的氧氣會融進去。所以螃蟹能像在水裏一樣呼吸。可是時間長了，腮裏的水會見漸漸減少。這時螃蟹會抽動嘴和腮，企圖吸收水分，可是卻吸進了大量的空氣，空氣與腮裏的水混合，便形成了許多的氣泡。