愈酸愈多維他命c?

2006-10-22 7:29 am
係唔係愈酸的生果愈多維他命c呢?
果種酸味來至什麼?

回答 (1)

2006-10-22 8:35 am
✔ 最佳答案
越酸是因為裡面含大量「檸檬酸」,但不見得是多含維他命c。「奇異果」就係最多維他命c,味道不是最酸呀。維他命c「多」排列水果係: 奇異果、葡萄、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果...
參考: 生果先生

收錄日期: 2021-04-13 14:50:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061021000051KK06295

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