✔ 最佳答案
大多數高鈣食物都是由奶類以及乳製品,如乳酪 :
冰淇淋所製成(其他含鈣鹽豐富的食物,還有沙丁魚,因其骨頭中含豐富的鈣質,以及豆類和一些蔬菜)。
從飲用水中也可以獲得少量的鈣質,但水中的鈣含量並非各地一成不變,須視不同的理環境而定,例如:在英國,每公升水的含鈣量約為50至120毫克。
含高鈣質的40食物,
包括:
鮮奶
奶粉
乳酪
蛋黃
豆腐
臭豆腐
黑豆
黃豆
豆皮
油豆腐
五香豆乾
小方豆乾
蝦
魚翅
文蛤
金鉤蝦
扁魚干
小魚干
蝦米
加鈣米
麥片
麥芽飲品
麥粉
燕麥粥
香菜
油菜
秋葵
蔥蒜
紫菜
九層塔
茴香
芥藍菜
髮菜
橄欖
木瓜糖
瓜子
杏仁果
黑糖
山粉圓
黑芝麻