究竟雞蛋仔(1底)係幾多卡??

其實你所講既都有可能, 因為做雞蛋仔要好多材料, 包括牛油、蛋、麵粉同糖, 如果某店舖落得多牛油同糖, 卡路里就會高d, 相反就會低d. 就咁睇好難分辦, 不過如果你買過一次, 發現比較油膩/濕潤, 就可能係牛油多; 如果甜, 就係糖多; 蛋味重, 就係蛋多. 幫趁過一次會比較易捉摸.

另外, 有d雞蛋仔雖然卡路里未算太高, 但因為來自脂肪既卡路里相對較高, 始終係少食為妙~

雞蛋仔1底係30卡

雞蛋仔 卡路里：390　脂肪：5.3

主要用料：發粉、吉士粉、雞蛋、糖、淡奶、水、生油

製法：將麵粉、生粉及發粉篩勻待用，將雞蛋及砂糖拌勻，加入淡奶及水，攪拌成漿，將雞蛋仔模型底面兩面燒熱，掃油後注入粉漿，將模夾緊，反轉用中火底面各燒一至二分鐘。

少吃為妙：熱量頗高

建議食法：一次過最好不要吃掉一底

2006-10-21 10:33:32 補充：
雞蛋仔 1底 398 脂肪含量:中 http://hk.geocities.com/work3now/p4.htm其實都係約數