應用什麼煲來煲薑醋？

2006-10-21 6:23 pm

我媽媽話要用瓦煲來煲薑醋，這樣比較好。但是我的奶奶話用不銹鋼煲來煲，她說是沒有問題，她說她打過電話問ｘ珍，ｘ珍話可以的，但我仍很擔心，因為我要食的，我怕對身體不好，我都不知道怎樣對她說，請大家幫幫忙。

回答 (4)

2006-10-21 6:36 pm

✔ 最佳答案

用瓦煲來煲薑醋,千萬唔好用不銹鋼煲來煲,因為我記得我科學阿sir話醋會有可能會同金屬產生化學反應,會放出有毒物質和腐蝕金屬表面,放出d咩我就唔記得,但真係唔好用不銹鋼煲來煲。

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2006-10-21 6:49 pm

這是不可行的，因為係冇人用鐡煲來煲薑醋的，因為醋係酸的如果你用鐡的來煲，後果可能會令個鐡煲釋出一d有毒的東西出來，你要知道鐡始終係金屬(此為我個人意見)，
而且我也幫你揾過資料，佢就冇講明唔可以用鐡的，但佢就話應用玻璃、瓦、慈器(不好意思，我唔識打嗰個字)來煮同埋盛載薑醋，咁即係唔可以用鐡的吧!

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2006-10-21 6:31 pm

use 瓦煲 good

參考: 自己mun

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2006-10-21 6:29 pm

當然係用瓦煲來煲薑醋啦...
始終覺得用不銹鋼煲來煲有點兒不妥呢...!!

參考: 媽媽

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