點解柿子不能與蟹同吃?

柿蟹同吃，定見閻王」
蟹肉含豐富蛋白質，柿子含鞣質，同時吃造成蛋白質凝固，導致腸痙攣。
http://www.ha.org.hk /qeh/health_info4_c. htm


蟹 不 能 與 柿 同 吃 ， 原 因 為 何 ？ 醫 理 上 兩 者 皆 性 寒 ， 蟹 含 大 量 蛋 白 質 ， 而 柿 含 大 量 鞣 酸 ， 同 吃 會 凝 成 硬 塊 ， 因 此 會 腹 瀉 。
http://life.atnext.c om/index.cfm?fuseact ion=section.article_ page&main_sectio n_id=89127&artic le_id=89692&disp lay_id=89144&HOT =T&CFID=8541014& amp;CFTOKEN=c1e4b2be 78b0a421-836E53EE-07 5D-6D54-256FA81B6791 331F


不宜與柿同食。 蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
http://www.epochtime s.com.hk/5/9/27/8733 .htm


螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因為茶水和柿子裡的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後，會凝固成不易消化的塊狀物，使人出現腹痛、嘔吐等症狀，也就是常說的“胃柿團症”。

2006-10-20 21:47:32 補充：
蟹肉含豐富蛋白質，柿子含鞣質，同時吃造成蛋白質凝固，導致腸痙攣。 醫 理 上 兩 者 皆 性 寒 ， 蟹 含 大 量 蛋 白 質 ， 而 柿 含 大 量 鞣 酸 ， 同 吃 會 凝 成 硬 塊 ， 因 此 會 腹 瀉 。 不宜與柿同食。 蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因為茶水和柿子裡的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後，會凝固成不易消化的塊狀物，使人出現腹痛、嘔吐等症狀，也就是常說的“胃柿團症”。

其實我試過食完蟹,又食柿,但乜事都無.....

唔止我一個咁樣食架...仲有至少三個人包括我四人左右啦!

You will sick if you eat them together...

Because eat 完will 中毒