是否欠鐵質

2006-10-20 8:33 pm
本人介吃牛肉後經常有頭暈現像,是否欠鐵質?
有什麼食物可以補充?
(註 : 一定不可叫我食返牛肉)

回答 (2)

2006-10-20 8:41 pm
✔ 最佳答案
我就是缺鐵貧血的人, 檢血可以檢到架! 不過我就好喜歡吃牛肉喇, 但都係缺鐵喎! 不過我想如果我唔係更鍾意食牛肉可能更糟糕呀!
而含鐵多的食物主要有動物肝臟、黃豆粉、全麥食品、芝麻

還有 , 以下都是一些含鐵量豐富的食物:
榖類:小米、糯米、高粱、麵粉。
肉禽蛋類:羊肝、羊腎、牛腎、豬肝、雞肝、雞肫、鴨蛋、雞蛋。
水產品:墨魚、銀帶魚、蛤蜊、海蜇、蝦米、蝦皮、海馬、鯽魚。
蔬菜:豌豆苗、芹菜、薺菜、芫荽(香菜)、金花菜、太古菜、莧菜、辣椒、絲瓜。
豆類及其製品:黃豆、黑豆、芝麻、豇豆、蠶豆、豌豆、毛豆、紅乳腐、腐竹、百葉、油豆腐、豆腐乾、豆漿。
菌藻類(含鐵量非常豐富):黑木耳、海帶、紫菜、蘑菇。
水果:紅果(大山楂)、橄欖、海棠、桃、士多啤梨、葡萄、櫻桃。
硬果類:西瓜子、炒南瓜子、松子仁、葵花子、合桃、花生。
調味品:芝麻醬、豆瓣醬、豉油。
2006-10-22 2:18 am
我唸你應該係吸收過少鐵質
你可以食
豆類
動物肝臟
豆粉
等唸丰富鐵質的食物

收錄日期: 2021-04-12 21:33:51
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