食苦瓜有冇益??
有咩益?
一日食幾多先至最好?
食苦瓜有冇益??
2006-10-20 5:23 am
回答 (3)
2006-10-21 8:43 am
有，絕對有！不過任何食物都不應食過量，要適可而止。苦瓜一星期食二至三次已足夠，因它比較寒涼。
2006-10-20 5:27 am
苦瓜檔案
名稱： 苦瓜，別：涼瓜、半生瓜(意味要有閱歷之人仕，才懂得欣賞其甘苦)、錦荔枝、癩葡萄，英：Bitter Gourd，美譽：菜中君子(因苦味不會沾染與其同烹之食材而得名)
類別： 瓜類蔬菜
揀選指南： 留意，表面的突點越細粒，瓜越苦。
烹前處理
貯存方法： 把苦瓜切件，沖洗，以鹽水浸洗，可除苦瓜的苦味。
食譜：
營養價值： 含有維他命 B 和 C 。提高免疫能力，有促進皮膚新陳代謝的功效。
名稱： 苦瓜，別：涼瓜、半生瓜(意味要有閱歷之人仕，才懂得欣賞其甘苦)、錦荔枝、癩葡萄，英：Bitter Gourd，美譽：菜中君子(因苦味不會沾染與其同烹之食材而得名)
類別： 瓜類蔬菜
揀選指南： 留意，表面的突點越細粒，瓜越苦。
烹前處理
貯存方法： 把苦瓜切件，沖洗，以鹽水浸洗，可除苦瓜的苦味。
食譜：
營養價值： 含有維他命 B 和 C 。提高免疫能力，有促進皮膚新陳代謝的功效。
2006-10-20 5:27 am
通常蔬菜都會有益
收錄日期: 2021-04-25 22:26:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061019000051KK04309