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蒙古國是一個以蒙古族為主的國家,而蒙古族又分多支,各支蒙古人的語言與風俗又不盡相同。蒙古人性格豪放,待客熱情。蒙古人善於歌唱,喜歡跳舞。婚禮多在秋天舉行,新郎在親友的陪同下,到女方氈包迎親;城市婚禮已移風易俗,首都還專設一座婚禮宮,仿照歐洲式婚禮。
蒙古人非常好客,尤其是對遠方的來客,統統當作貴賓招待。當遊客們來到草原的蒙古包中,女主人會把傳統的奶茶和其他乳製品,特別是酸馬奶端到客人面前,熱情款待。如能住下來,不僅可以進一步瞭解蒙古牧民的風俗民慣,而且可以騎馬或騎駱駝賓士,參加當地的婚禮,要是能趕上「那達慕」大會,親自觀賞或參加賽馬、射箭、摔跤、舞蹈等活動,更能充分享受異國他鄉的情趣。
蒙古人待客很重要的一項內容是置酒相待。當主人敬酒時,客人應舉杯,昂脖,一飲而盡,表示對主人的尊敬和交友的誠意。按照古老的習俗,敬酒不喝,即話不投機。進入微醉狀態之後,說話便十分投機,甚至可以推心置腹,即使客酩酊大醉,主人也樂不可支,認為這才是真正的朋友。客人出氈包後,不要立即上車或上馬,要步行一段路,再上車上馬。氈包裏有病人時,在包門左側系一條繩子,把繩子另一頭埋在地下,這個信號表明一般來客不宜入內。請安是蒙古男女老幼最普通的一種見面禮。同輩相遇先問好,遇到長輩要請安(單膝跪拜)。不過,隨著人民文化修養的提高,在外來影響之下,鞠躬禮、握手禮逐漸代替了傳統的跪拜禮。在牧區,親屬之間還保留著親吻的習慣,晚輩出遠門,或從外地回家,長輩則吻晚輩的前額,這是一種極為親切的祝福。還有一種是親臉頰,每天孩子去上學時,父母都吻孩子的右臉頰,放學回來時親他的左臉頰,表示對孩子的祝願。
蒙古人喜歡借顏色來寄託自己的願望和感情,將不同的顏色賦予了不同的意義,紅色象徵親熱、幸福和勝利。許多蒙古人窗歡穿紅色的蒙方袍,姑娘們愛用紅色緞帶系頭髮。黑色被視為是不幸和災禍,故蒙古人不穿黑衣服。蒙古人熱情好咨,有一套獨特的待客禮儀,具體表現在迎客、問候、待答。送客等方面。客人告辭時,主人往往舉家相送,並一再說「再見」、「歡迎再見」、「祝您一路平安」之類的送行話。
在遊牧或日常生活中,蒙古人相遇時,首先,總要極有禮貌地相互問候家畜安好,其次再互問家人平安,最後才相互寒喧。這是因為以牧業為主的蒙古人,把家蓄置於生活中特殊重要的地位。蒙古人具有好客的美好傳統,即使對陌不相識的來客,也往往以禮相待。所以,人們說:「在蒙古,即使沒帶乾糧,也可旅行數月」。蒙古各地每年7月總要舉行那達慕盛會。