澳門美食節

六屆美食節88商戶進場
2006 年 10 月 17 日 -- 澳門日報



第六屆澳門美食節將於十一月十至廿六日假西灣湖廣場舉行，今屆美食節共有八十八家食肆機構參加，包括七十家本地及十八家外來美食機構，現場設置攤位逾百個。配合今年世界遺產年，大會增設“冰雪世遺冰燈展”，伴隨一年一度的澳門格蘭披治大賽車十一月響鑼，料人氣更勝從前。行政長官何厚鏵將主持美食節開幕式。　　



由飮食業聯合商會、飮食業工會主辦，新聞工作者協會、中廚協會、西菜麵飽工會協辦的第六屆美食節將於十一月十至廿六日假西灣湖廣場舉行。飮食業聯合商會會長陳澤武、理事長李汝榮昨假萬豪軒酒家向各參與商號介紹美食節有關事宜，簡介會由飮食業聯合商會副理事長馮健富主持。



展七世遺景點冰雕



澳門美食節今年已晉第六屆，過去均吸引大批居民及旅客進場品嘗各式美食。據大會統計，去年美食節入場人數便超過卅萬人次，反應熱烈。為配合世遺宣傳年，今屆美食節主題為“濠江美食在世遺”，食肆商號報名情況同樣踴躍，經大會篩選，共有八十八家美食機構參加本屆美食節，包括七十家本地及十八家內地、香港美食商號，陣容鼎盛。　　



配合今屆“濠江美食在世遺”的主題，大會今年特別增設“冰雪世遺冰燈展”，在西環湖下層展出約十四組冰雕，其中七組冰雕更為澳門的世遺景點，如媽閣廟、大三巴牌坊、議事亭前地等，預算入場費約廿多元。冰燈展作品全由來自哈爾濱的師傅精心雕刻，展期由美食節開幕日起至明年二月廿五日。除冰雕展外，去年的鬼屋及部分遊戲攤位今年續設，相信將為居民在年底連串的節假日提供好去處。



配合大賽車聚人氣



另外，十一月份適逢澳門大賽車舉行，為刺激入場人流，大會決定將以後美食節開幕日期定在大賽車前的周五，共同推動本地旅遊業。主辦單位亦相信，伴隨大賽車舉行，加上今年有首個“冰燈展”作新亮點，將有效聚集人氣，料今年人流更勝從前。　　



一如以往，於美食節消費的顧客須先購買五元、十元，以及二十元三種面値的現金代用券，才可到攤位選購食品，攤位不能以現金自行與顧客交易，大會同時設有五十元套票於售票處發售。　　



第六屆澳門美食節於十一月十日正式開鑼，今年美食節開放時間為：周一至四下午五時至晩上十一時，周五至周日下午三時至晩上十二時。為方便居民前往，美食節期間，大會將安排免費穿梭巴士於周一至四下午五時至晩上十一時，以及周五至周日下午三時至晩上十二時，接載旅客或居民由國際銀行門口前側(蘇亞利斯博士大馬路四十七號)至西灣湖廣場。　　

澳門美食節 2006年11月10-26日
地點:西灣湖廣場
入場費:免費

澳門美食節 2006年11月10-26日
地點:西灣湖廣場
入場費:免費
為 期 十 七 天 的 美 食 節 活 動 規 模 較 往 年 大 ， 有 超 過 100 間 本 澳 、 內 地 及 東 南 亞 地 區 的 食 肆 及 商 號 參 與 。 相 信 美 食 節 在 推 廣 澳 門 美 食 天 堂 稱 號 之 餘 ， 對 促 進 旅 遊 業 也 起 著 積 極 的 作 用 。

地點係澳門旅遊塔對開既圓形地,唔需要入場費,到時要去counter買現金劵黎買野食。
日期通常都係十一,二月...