怎樣去除咖喱中的酸味？

咖哩膏裹面嘅酸味係冇得去除架。
有冇試過用糖呀？糖可以中和返啲酸味，落咗糖之後食落去會冇咁酸架。
你落糖嗰時續小續小落，慢慢試吓味，最後加啲咁多水同埋加啲鹽嚟中和返啲甜味，咁就OK啦。
記住第日買咖哩膏嗰陣問清楚，可以嘅話就轉買第二隻牌子試吓。


希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.

可以加入紅萍果一起煮，要煮到D萍果爛哂，D咖喱就會好香甜，仲唔會水汪汪！不妨試試！