宋嫂魚羹對身體的好處和壞處?

好處? 咪就係一般魚類所能夠畀到的蛋白質及脂肪等等咁囉.
宋嫂魚羹本來不過係一味家鄉魚湯, 因受宋高宗賞識而聞名; 一個普通的杭州廚娘所煮的一道湯羹, 引起咗皇帝的懷古思鄉之情而矣. 另一說, 有個因逃難而與家人散失的男人, 後來做咗高官. 某曰, 食到一碗魚羹, 覺得味道同嫂子煮的相似, 結果就憑呢碗魚羹而與家人重聚.
其實, 此羮最特別之處, 都不過係用上蘇杭的名魚; 用桂魚作主料, 其餘都不過係d火腿及冬菇之類的配料. 所以, 佢的好處亦不過係一般魚湯所含有的營養, 例如蛋白質及脂肪咁囉, 當然, 佢的脂肪都係好的; 含有魚油嘛, 有Omiga 3脂肪酸.
至於壞處, 暫時未見. 不過, 如果你用埋d死魚或壞魚做的, 相信一定係食到肚瀉甚至食物中毒, 咁夠壞未?