✔ 最佳答案
五花茶
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五花茶是一種中國民間傳統飲品,廣東人常飲的涼茶之一,味甘性微寒,主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。
通常成份
在中國傳統藥典中都沒有固定驗方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花,但也有個別方劑根據飲用者的體質而略作修改,有時會換成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花。
製作方法
在藥材舖購買五花茶
五花茶用水浸洗5分鐘
將五花放入煲中然後落水
猛火煲滾後, 改用慢火煲大約2小時
可落適量蜜糖調味
即可飲用
夏枯草
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分 布 : 分 布 全 國 各 地 。
來 源 : 本 品 為 唇 形 科 植 物 夏 枯 草 ( Prunella vulgaris LINN. ) 之 乾 燥 花 序 或 果 穗 。
功 用 : 清 肝 , 明 目 , 清 熱 , 散 結 。
主 治 : 瘰 癭 瘤 , 乳 癰 乳 癌 , 目 珠 夜 痛 , 羞 明 流 淚 , 頭 目 眩 暈 , 口 眼 歪 斜 , 筋 骨 疼 痛 , 肺 結 核 , 急 性 黃 疸 型 傳 染 性 肝 炎 , 血 崩 , 帶 下 。
貯 藏 : 置 乾 燥 處 。
鑑 別 : 以 穗 長 , 粗 壯 , 柄 短 , 色 紫 褐 , 無 雜 質 為 佳 。
藥 理 : 一 . 降 壓 作 用 -- 本 品 水 浸 出 液 注 射 於 兔 靜 脈 引 起 血 壓 下 降 、 呼 吸 數 增 大 、 呼 吸 量 增 加 , 此 與 注 射 氯 化 鉀 溶 液 之 反 應 相 同 , 因 此 夏 枯 草 之 作 用 與 鉀 鹽 有 關 。
二 . 抗 菌 作 用 -- 本 品 水 浸 出 液 對 痢 疾 桿 菌 、 綠 膿 菌 、 葡 萄 狀 球 菌 有 抑 制 生 長 作 用 。