為什麼消毒藥水100%酒精消唔到毒?

濃酒精為何不能殺菌?








圖片參考：http://w3.estmtc.tp.edu.tw/kid0405/other/nature/Alcohol.jpg



圖片參考：http://w3.estmtc.tp.edu.tw/kid0405/細菌.gif

打針時，護士阿姨常常先在你的手臂上擦些酒精。擦酒精是為了進行消毒。



酒精的學名叫“乙醇”（化學式C2H5OH），它具有很大的滲透能力，能鑽到細菌體內，使蛋白質凝固，這樣細菌也就一命嗚呼了。



在學校裏做標本的蛇、青蛙、魚等，都是泡在酒精裏，因為細菌無法在酒精中生存、繁殖，標本也不會爛掉。



然而，奇怪的是純酒精倒不能殺菌。在醫院裏，使用的酒精，大約含有75％的乙醇。



為什麼呢？因為酒精的濃度太高，反而馬上使細菌表面的蛋白質凝固了，結果形成一層硬膜。這層硬膜對細菌有保護作用，防止酒精進一步滲入，所以濃酒精(95%)消毒殺菌效果，反而不及稀酒精(70~75%濃度最佳)，一般西藥房買到的酒精是95%，要稀釋酒精的濃度，當然是在酒精裏摻些水，你知道怎麼計算加水的量嗎?
70~75%稀釋酒精不會使細菌表面的蛋白質凝固，而會滲入到細菌體內，然後把整個細菌體內的蛋白質凝固起來，這樣就達到了良好的消毒目的。
酒 精 能 滲 入 細 菌 體 內 ， 使 組 成 細 菌 的 蛋 白 質 凝 固 。 所 以 酒 精 在 醫 療 衛 生 上 常 用 它 作 消 毒 殺 菌 劑 。 為 什 麼 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 而 不 用 純 酒 精 消 毒 呢 ？ 這 是 因 為 酒 精 濃 度 越 高 ， 使 蛋 白 質 凝 固 的 作 用 越 強 。 當 高 濃 度 的 酒 精 與 細 菌 接 觸 時 ， 就 能 使 菌 體 表 面 迅 速 凝 固 ， 形 成 一 層 包 膜 ， 阻 止 了 酒 精 繼 續 向 菌 體內 部 滲 透 。 細 菌 內 部 的 細 胞 沒 能 徹 底 殺 死 。 待 到 適 當 時 機 ， 包 膜 內 的 細 胞 可 能 將 包 膜 衝 破 重 新 復 活 。 因 此 ， 使 用 濃 酒 精 達 不 到 消 毒 殺 菌 的 目 的 。 如 果 使 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 ， 既 能 使 組 成 細 菌 的 蛋 白 質 凝 固 ， 又 不 能 形 成 包 膜 ， 能 使 酒 精 繼 續 向 內 部 滲 透 ，而 使 其 徹 底 消 毒 殺 菌 。 經 實 驗 ， 若 酒 精 的 濃 度 低 於 70％ ， 也 不 能 徹 底 殺 死 細 菌 。

醫院要用75%酒精加[ 碘 ]黎消毒架!

在醫院裏，使用的酒精，大約含有75％的乙醇。 為什麼呢？因為酒精的濃度太高，反而馬上使細菌表面的蛋白質凝固了，結果形成一層硬膜。這層硬膜對細菌有保護作用，防止酒精進一步滲入，所以濃酒精消毒殺菌效果，反而不及稀酒精，一般西藥房買到的酒精是，要稀釋酒精的濃度，當然是在酒精裏摻些水，你知道怎麼計算加水的量嗎?70~75%稀釋酒精不會使細菌表面的蛋白質凝固，而會滲入到細菌體內，然後把整個細菌體內的蛋白質凝固起來，這樣就達到了良好的消毒目的。酒 精 能 滲 入 細 菌 體內，使組成細菌的蛋白質凝固。所以酒精在醫療衛生上常用它作消毒殺菌劑。為什麼用70%～75％的酒精而不用純酒精消毒呢？這是因為酒精濃度越高，使蛋白質凝固 的作用越強。當高濃度的酒精與細菌接觸時，就能使菌 體 表 面 迅 速 凝 固 ， 形 成 一 層 包 膜 ， 阻 止 了 酒 精 繼續向菌體內部滲透。因此使用濃酒精達不到消毒殺菌 的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使組成細菌 的蛋白質凝固，又能形成包膜，能使酒精向內部滲透，而使徹底殺菌。經實驗，若酒精的濃低於70％，也不能徹 底殺死細菌。