黃瓜的味道..........

2006-10-17 4:19 am
我想問黃瓜可以生吃嗎?.....如果可以咁生黃瓜的味道是點?

回答 (3)

2006-10-17 4:22 am
✔ 最佳答案
可以生食的..味道甘..

相關資料:

抗癌減肥 吃黃瓜
黃瓜,又稱王瓜、胡瓜,原產於印度,已有二千多年的栽培史。黃瓜富含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、C、E、尼克酸和鉀鹽等營養素,其蛋白質中所含人體必需氨基酸,對肝臟病人的康復很有益處。

黃瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖類在機體內轉化為脂肪的作用,因此肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者常吃黃瓜,既可降血脂、降血壓,還能使體型健美。黃瓜汁富含水溶性維生素及其他成分,可美膚、防皮膚色素沉著。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富,具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用,故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜,對機體康復有良好的效能。

中國醫學認為,黃瓜性涼,味甘、入肺、胃、大腸經,具有清熱解毒、利水消腫、生津止渴、降濕降壓、減肥抗癌等功效。因黃瓜性寒,故慢性支氣管炎、結腸炎、潰瘍病等虛寒體質者少食為妥。黃瓜還富含水楊酸類成份,過動症小孩忌食。
2006-10-17 4:25 am
我試過...
都ok ge...
無乜味道lor..
除非係自己加d 調味料落去..

希望幫到你..
參考: 自己*
2006-10-17 4:23 am
其實黃瓜買回來的時候已熟
所以d味有d甜爽


收錄日期: 2021-04-20 18:31:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061016000051KK03630

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