飲酒的害處？

對身體的影響程度是否不同的是酒內酒精的含量
酒的認識：
酒是各種含有酒精性飲料的通稱。酒精（乙醇）是由水果或穀類經酵母發酵而製成。依照酒精含量的多少，和製造方法的不同，大致分為三類：

啤酒類：
由麥芽發酵所製成，通常含有3%—6%的酒精，麥酒、黑啤酒是不同口味的啤酒。

釀造酒：
由穀類或水果經酵母發酵及成熟而製成。通常含有12%—14%的酒精，亦有添加額外的酒精，使其達到18%—20%的酒精濃度，如紹興酒、花雕酒、米酒，及各種水果酒。

蒸餾酒：
是由釀造酒再經蒸餾及儲存成熟而製成，通常含有40%—50%的酒精濃度，如高梁酒、茅台酒、白蘭地、威士忌酒等。

飲酒過量會有什麼危險：

飲酒對社會安全的影響：有許多凶殺案、強暴事件及交通事故，是與飲酒過量有關。

飲酒對神經系統的影響：加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散，導致錯誤的判斷。

飲酒對肝臟的影響：引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。

飲酒對消化系統的影響：引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。

飲酒對心臟血管系統的影響：初期輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，精會增高血壓，容易造成中風或續發性心臟病。

飲酒與癌症的關係：酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。

酒與藥物的關係：感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用，會增強藥物作用，而產生危險。

飲酒與意外事故的關係：酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中，所以酒後開車很容易發生意外事故。據統計顯示，酗酒的人自殺率比一般人高６倍，而且酗酒的人平均餘命比一般人少１０～１５歲。

吸菸、飲酒和肝癌的發生有關係嗎?

人類從咀嚼菸葉到用各種方式吸菸，至少已有五、六百年的歷史。目前已經知道，吸菸引起肺癌的可能性最大，另外也可以引起口腔癌、喉癌、下咽部癌、食道癌、膀胱癌、腎癌、等。

然而，吸菸與肝癌的關係還不十分明確，但有一點值得重視，即香菸的菸霧可使人體基因受損傷。從而推想，可能導致肝細胞發生突變，最後產生肝癌。

嗜酒可引起肝臟營養障礙，發生肝硬化，在肝硬化的基礎上肝硬化病人如再嗜酒，則可促進肝硬化的癌變，而轉變為肝癌。有人隨訪了375例肝硬化，在4年內出現75例肝癌，並把嗜酒當成肝硬化演變為肝癌的重要原因之一，必須提醒人們注意。

喝酒與慢性Ｃ型肝炎關連性如何﹖

長期飲酒者合併慢性Ｃ型肝炎，在國外報導發生率高達8%至45%，目前國內無此統計。國外報導其原因未知，可能與慢性酒精成癮者常合併成癮為主要原因。這 些病人其肝炎程度較不飲酒者嚴重，容易導致肝硬化及肝癌。醫學報導慢性Ｃ型肝炎即使沒有酒精成癮者，每天只喝一杯酒，啤酒或雞尾酒，也會比不喝酒者其肝病 變嚴重（每天少於罽g酒）。所以有慢性肝病應該嚴加戒酒才可以保護您的肝臟，而且強調正在接受干擾素治療者，治療前及治療中更應戒酒，否則會影響治療的結 果。

研究報導病毒清除率及肝功能正常率，酒會影響之，不喝酒者病毒清除率為53%，一天喝少於螮g者病毒清除率為蕗%，每天喝超過螮g者（大約等於2/3瓶米 酒或1/3瓶威士忌）為0%病毒清除率。酒影響慢性Ｃ型肝炎之治療，其原因不是很清楚，可能是酒會造成免疫系統下降、Ｃ型肝炎病毒繁殖增加及鐵沈積於肝臟 內增加，造成治療成果下降。所以慢性Ｃ型肝炎患者應戒酒，才能有好的治療成果，其實慢性Ｂ型肝炎也是如此。

酒癮

近來酒癮病人有越來越增多的趨勢，越多人來求醫，也顯示出社會的觀念正逐漸在改變，國人慢慢的接受──天天喝酒過量，甚至酗酒，其實是一種疾病，一種生理加上心理因素的疾病。就如同現在法律也同意戒毒者其實是需要幫助的病人，是必須有醫療來介入的。

酒癮的形成固然與基因有密切關係，但研究發現國人酒癮問題日益增加卻是與社會文化有關，民眾經濟富裕買酒容易、交際應酬的乾杯文化都是導致酒癮增加的原 因。酒是隨手可得的，這也導致國人對酒的戒心低於毒品，也因為大量喝酒行為是在我們的文化中頻頻可見，甚至有些會因酒量好，而自以為豪。所以酒癮的問題， 在我們社會裡是一潛在危機。酒，其實是一種中樞神經抑制劑。一般在飲後四十分鐘內，血中酒精就會到達最高濃度，並逐漸抑制大腦皮質之『抑制作用』，使人呈 現失去自我控制的興奮狀態，進而到達暫時疏解壓力與不快的情續。但這只是暫時的，所以會一再地以喝酒來逃避現實，所以說會造成酒癮幾乎是和心裡因素有非常 直接的關係。

有些研究指出適量喝酒對身體健康有幫助，例如喝紅酒可預防心血管疾病，也成為民眾飲酒的動機之一，陸汝斌說，酒精確實會增加血管的擴張，但二至三小時就代 謝掉了，除非每三至五小時就喝一次，但如此喝法，還沒有達到保護心臟血管通暢的效果前，就已經先傷害其他的器官及組織了。根據研究，國人有一半以上基因都 缺乏代謝酒精的酵素，也就是喝酒容易臉紅、噁心、嘔吐，社會需告知喝酒不是良好的習慣，並非如廣告所說所有事情都是從喝酒開始。

當一個人對酒精產生依賴性，即可能已經染上酒癮。可分為以下四點來界定酒癮的形成：

1. 覺得酒量愈來愈好，必須愈喝愈多才會有所感覺。

2. 如果一段時間不喝酒，就會無法工作和生活。

3. 當家人已經抱怨你的喝酒行為。

4. 自己覺得已經造成身體的不舒服，或也認為應該戒酒了。

過量標準：

過量飲酒會導致中毒。而一般界定的適量飲酒，男性每日在兩杯以下，女性每日在一杯以下，孕婦不得飲酒。當然開車前或是途中也不能飲酒。

成癮現象：

酒精對身體的傷害，包括對大腦細胞、神經、肝臟、心臟等都有傷害，研究也證實喝酒會增加口腔癌的罹患率；酒癮會造成肝硬化，是大眾耳熟能詳的一個常識，肝 硬化以後，再轉變成肝癌，也是順理成章的；在台灣，B型肝炎病毒非常猖獗，酒癮加速肝硬化的形成，由於不易戒酒，很容易就走向肝衰竭而死亡，常常還來不及 修成肝癌之「正果」，其壽命當然比肝癌患者還短少十多歲。青少年因為身體還沒有成熟，酗酒造成的傷害更嚴重，許多年紀輕輕就肝硬化，甚至腦部萎縮。

已經染上酒癮的人，一段時間不喝酒就會產生『戒斷症狀』，身體上會出現胃腸不適、嘔吐、心跳加速、失眠等現象；心理上會出現焦慮不安、幻聽、妄想等症狀。患有酒癮的人，通常是已經對身體造成極大的不適，或自己也覺得必須戒酒的程度才會尋求醫師的協助。

酒精對健康的危害：

1. 中樞神經系統：損傷智力、情緒不穩、注意力分散。

2. 消化系統：肝臟──肝炎、肝硬化。

胰臟──胰臟炎、糖尿病。

口腔──齒齦炎、腮腺炎。

胃───糜爛性胃粘膜炎、胃出血、胃潰瘍。

3. 心臟血管疾病：心臟病、心肌症、高血壓。

4. 癌症。

不少人覺得，歡樂的節日氣氛，少不了酒。事實上，研究指飲小量紅酒，有益健康﹔但眾所周知，大量飲酒絕對有害身體，從脂肪肝和肝硬化，到抑鬱症和癡呆症，身心都會受損。

聰明的你，要學會聰明地喝酒相信一點也不難。既想盡興，又想避免喝得太多，不妨參考品酒師及醫生的貼士。

攝取酒精單位上限

廣 告
一些酒特別容易讓人一杯接一杯。香港洲際酒店品酒師陳耀基指出，像智利的餐酒，果性較重，果味較濃，口感幼滑，便屬於這一類﹔它們的酒精濃度有14％，較歐洲的餐酒略高2％，一杯接一杯之下，短時間內便令人吸收不少酒精。

做人要有分寸，喝酒也要有分寸。青山醫院屯門酗酒診療所高級醫生林明稱，醫學界其實有一套「低風險」喝酒法﹕

（1）每星期攝取酒精單位（units）有上限，男士及女士分別不超過21及14單位。

（2）每星期最少兩天不喝酒

（3）如此計算下來，平均每天酒精單位攝取量，男士不超過4單位，女士不超過3單位（為防有人藉口多喝，部分教育單張把此攝取上限分別收緊至3及2單位，此數是以男性及女性每周攝取上限各除以7而計算出來）。

遵守以上3項條件，可確保不會喝過頭。

簡易方程式助計算

只是，酒精單位如何計算﹖幾乎沒有品牌會列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會標示酒精濃度，但以下一條簡化的方程式，有助找出大概的答案﹕

瓶上標示的酒精濃度（只取數字）×所喝的分量（以公升計）＝酒精單位（約數）

例子一﹕喝一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒

5×0.33＝1.65酒精單位（約數）

例子二﹕喝一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒

12×0.75＝9酒精單位（約數）

由此可知，一天之內喝兩罐普通裝啤酒，或三分之二瓶紅酒或白酒，相當接近每天的酒精單位攝取上限。喝之前，不妨依照這條簡化的方程式作個預算﹕

白蘭地、威士忌、伏特加

以酒精濃度40％計

男士每天上限﹕100毫升（以每杯20毫升計，即5杯）

女士每天上限﹕75毫升（以每杯20毫升計，約3.5杯）

砵酒

以酒精濃度20％計

男士每天上限﹕200毫升（以每杯20毫升計，即10杯）

女士每天上限﹕150毫升（以每杯20毫升計，7.5杯）

啤酒 以酒精濃度5％計

男士每天上限﹕800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐）

女士每天上限﹕600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）

紅酒或白酒

以酒精濃度11％計

男士每天上限﹕約360毫升（以每杯160毫升計，約2杯）

女士每天上限﹕約270毫升（以每杯160毫升計，約1.5杯）

備註﹕

（1）不同食肆售賣的每杯分量各有不同，需因應情酌量增減。

（2）同一類酒的酒精濃度亦有分別，若酒精濃度較上述例子高，飲用上限需下調。

2006-10-17 20:28:04 補充：
酒精如信用卡——信用卡不能拚命簽，最終有天「碌爆卡」﹔酒不能不知節制地喝，否則喝醉能令人情緒波動，行為不檢，神志不清，昏醉暈倒，嚴重時能令呼吸停頓，死亡率很高。應先有個預算，留意攝取的酒精量是否超出上限。 食物「打底」 吃飽後喝酒，身體吸收酒精的速度慢一半以上，但以牛油「打底」則沒有根據。 甜酒不易醉 的確，甜酒較不容易醉，不過注意甜酒也較易入口，小心過量。 選低酒精飲品

2006-10-17 20:28:52 補充：
可選如shandy一類低酒精飲品，酒精濃度只約0.5％，就算飲量稍多亦不易醉倒。 以非酒精飲品相間 在每杯酒之間，飲用如汽水等非酒精飲品，減少飲酒過量。 不要灌酒 你不知道對方的酒量如何，萬一人家酒量淺，很容易樂極生悲，以往便曾有新郎在婚宴上被灌酒致死。 不要鬥酒 鬥酒令人容易愈喝愈多，傷身又易醉。

2006-10-17 20:29:37 補充：
酒後勿駕駛 很大機會造成交通意外，造成人命傷亡，還要負刑事責任。 香港洲際酒店品酒師陳耀基—— 充足休息 讓身體保持最佳狀態，維持良好新陳代謝。 飽肚喝酒 不要空腹喝酒，避免酒精被快速吸收。 懂得自制 要有自制能力，懂得及時停止。 5大致肥雞尾酒酒對健康另一種影響，便是它所含的熱量。《福布斯》雜誌今年報道10款最能致肥的雞尾酒，以下列出首5位供參考。

2006-10-17 20:30:41 補充：
它們的熱量除了來自各式的酒外，也來自其他調製雞尾酒的糖漿、汽水、椰奶或忌廉等高熱量的材料，可說是減肥人士的大敵。此外，它們的碳水化合物含量亦不低，要限制碳水化合物攝取量的糖尿病患者，更要加倍留意。 第一位﹕長島冰茶（Long Island Ice Tea） 熱量﹕780卡路里 碳水化合物﹕ 44克＝差不多1平碗白飯 材料﹕伏特加、龍舌蘭酒、酒、氈酒、橙味酒、糖水加檸檬汁，以及可樂

2006-10-17 20:31:09 補充：
第二位﹕瑪格麗特（Margarita） 熱量﹕740卡路里 碳水化合物﹕ 56克＝超過1平碗白飯 材料﹕青檸糖漿、龍舌蘭酒及橙味酒 第三位﹕椰林風情（Pina Colada） 熱量﹕644卡路里 碳水化合物﹕ 90克＝差不多2平碗白飯 材料﹕酒、椰奶及碎菠蘿

2006-10-17 20:31:44 補充：
第四位﹕白俄羅斯（White Russian） 熱量﹕425卡路里 碳水化合物﹕ 26克＝半碗白飯 材料﹕伏特加、咖啡酒及忌廉 第五位﹕邁泰（Mai Tai） 熱量﹕350卡路里 碳水化合物﹕ 30克＝大半碗白飯 材料﹕酒、杏仁酒、橙味酒、糖水加檸檬汁，以及菠蘿汁 備註﹕10克碳水化合物＝1滿湯匙白飯 5滿湯匙白飯＝1平碗白飯

以上幾位人仕的答案真的太 ... 太詳盡了。其實簡單而言，飲酒對身體是否有害端視乎以下幾種情況：
1. 飲酒量 -- 少飲可以怡情、助興，大飲則傷身亂性。
2. 酒精量 -- 啤酒的酒精含量一般為5%，但烈酒可達50%或以上，對身體的傷害也就是10倍以上了。
3. 飲酒速度 -- 同一杯酒如果一瞬間飲下，與慢慢淺嚐的效果是很大分別的，因為短時間內飲下大量酒精，身體 (特別是肝臟) 需要急速地分解當中的乙醇，會加重身體負荷，而這些人亦極容易患上肝病或肝硬化。

總括而言，不能說飲酒會傷害身體，酗酒的才會傷害身體。

酗 酒
長 期 大 量 飲 用 酒 精 ，令 人 產 生 身 心 依 賴 ， 不 能自 制 ， 對 生 理 、 心 理 及 社 交 方 面 的 健 康 都 做 成 很 大 損 害 。

飲 酒 之 道
切 記 要 適 可 而 止 ， 以 免 成 為 酒 的 奴 隸 。
一‧ 不 要 空 肚 飲 酒
二‧ 不 要 飲 酒 後 駕 駛
三‧ 不 要 勉 強 他 人 飲 酒
四‧ 要 向 醫 生 請 教 是 否 適 宜 飲 酒
如 曾 患 肝 病 、 消 化 性 潰 瘍 、 心 臟 病 者
五‧ 在 服 藥 期 內 切 勿 飲 酒


酒 與 酒 精
穀 物 、 生 果 等 發 酵 後 便 變 成 酒 。 所 有 酒 均 含 酒 精 ， 即 乙 醇 ， 濃 度 則 視 乎 不 同 酒 類 而 定 。



酒 精 成 份
高 梁60%
白 蘭地 45%
雙 蒸 （ 米 酒 ）30%
藥 酒 葡 萄 酒（ 紅 酒 ，白 酒 ）10%
啤 酒3.5%

酒 精 的 作 用
酒 精 是 一 種 麻 醉 劑 ， 會 降 低 大 腦 的 抑 制 能 力 和 判 斷 力 ，令 飲 者 高 估 自 己 的 能 力 ， 導 致 危 險 駕 駛 及 其 他 不 智 之 舉 。當 酒 精 濃 度 為 每 1 0 0 毫 升 血 液 含 酒 精 3 0 毫 克 時 ，發 生 交 通 意 外 的 機 會 大 為 增 加 。

大 量 酒 精 能 麻 痺 腦 部 神 經 ， 影 響視 覺 、 聽 覺 、 使 人 反 應 遲 鈍 、 肌 肉 失 去 控 制 能 力 、 口 齒 不 清 、 大 小 便 失 禁 、 血 壓 及 體 溫 下 降 、 甚 至 昏 迷 、 呼 吸 停 頓 ， 以 致 死 亡 。
醉 酒
醉 酒 即 急 性 酒 精 中 毒 ， 能 由 任 何 酒 類 造 成， 包 括 啤 酒 、 餐 酒 和 藥 酒 。

飲 酒 時 ， 酒 精 由 胃 和 小 腸 吸 收 ， 進 入 血 液 ，再 由 肝 臟 解 毒 。

酒 的 濃 度 、 飲 的 份 量 和 速 度 、 是 否 空 肚 飲 、 飲 者 的 體 重 和 肝 臟的 功 能 ， 都 能 決 定 酒 對 身 體 的 影 響 。


http://healthed.cs.cityu.edu.hk/wine/index.html

患了什麼病的人不適合飲酒

肝 病 ,心臟病，血壓高，糖尿病，痛瘋症，固,肥胖症等

在 美 國 ， 慢 性 肝 病 以 肝 硬 化 為 最 普 通 ，
主 要 是 因 酗 酒 而 導 致 ， 每 年 約 有 二 萬 五 千 位 美 國 人 患 肝 硬 化 而 死 ，
在 死 亡 率 上 佔 第 八 位 。 肝 硬 化 是 一 種 慢 性 肝 臟 病 ， 主 要 致 病 機 制 是 肝 臟 細 胞 受 到 破 壞 ， 新 生 肝 臟 組 織 之 結 構 不 正 常 ， 而 且 有 很 多 纖 維 組 織 增 生 ， 引 致 肝 臟 內 的 血 液 流 通 起 了 極 大 障 礙 ， 令 供 應 肝 臟 血 液 的 門 靜 脈 內 之 血 壓 增 高 ， 和 隨 之 而 來 的 一 系 列 症 狀 。

喝酒的好處 :
每天適度飲酒，無論是烈酒、紅酒或啤酒，都對心臟有益。但是美國國家疾病管制中心十九日發表的一項研究指出，每天小酌幾杯也許根本無法讓人避免罹患心臟血管疾病。
適度飲酒者具有許多有利的生活方式特徵」，其中包括社會經濟地位較佳、教育程度較高、以及整體健康情況要比傾向於較貧窮的不飲酒者好
對有高血壓風險和高血壓患者的建議，是每天喝酒不要超過兩杯，這樣他們仍可享有酒精被認為可保護心臟的好處，延年益壽。

喝酒的壞處 :
大量喝酒會造成以下的壞處 1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。
長期大量飲酒的影響
1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。
3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。
4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。
5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。
酗酒對家庭生活的影響
1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生衝突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶與子女常成為暴力行為發洩攻擊的對象。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。

飲啤酒:啤酒是會對肝造成傷害~
不過啤酒在於某些病情上卻有幫助!
例如尿道結石醫生會建議喝啤酒來排出~
不過醫生也會同時說明量不能喝太多~
所以只有在有需要的時候才是好處~
不然一般都是壞處

紅酒:而喝紅酒有什麼好處？
最主要的是紅酒中含有大量的酚類物質[phenol] 如單寧 紅色素 黃色素等 這些都是可以抗氧化 防止心血管疾病與降低膽固醇的大功臣
另也有研究指出 紅酒中的酚類能幫助人類于攝取食物時 更能提升攝取到鈣與鎂、鐵等對於人體相當有益處的礦物質
再者便是 因人食物攝取的性質 大多數人之體質都是偏酸 使得一些病變極容易產生 而葡萄酒因其含有大量的鹼性元素 故能使人體緩和酸性 讓人更健康 亦有醫學報導證明 歐洲的國家人民 的確較我們東方人還來的長壽 主要就是紅酒的功效

一般的紅葡萄酒跟紅酒差別在哪裡?
葡萄酒依酒色的顏色不同 分為紅酒、白酒與Ros`e[中文可翻譯為"粉紅葡萄酒" ] 其差別只是在製造過程中 有無使用"浸皮發酵"這個過程的差別而已 所以說紅酒就是葡萄酒 不過不是葡萄酒就是紅酒喔
總論:只要是酒都是不好的，但少少的一，二杯沒關係

飲酒過量會有什麼危險？
1. 飲酒對社會安全的影響:有許多凶殺案、強暴事件及交通事故，
是與飲酒過量有關。
2. 飲酒對神經系統的影響:加速腦部老化過程、損傷智力、
情緒不穩定、注意力分散，導致錯誤的判斷。
3. 飲酒對肝臟的影響:引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。
4. 飲酒對消化系統的影響:引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、
急慢性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。
5. 飲酒對心臟血管系統的影響：
初期輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，
酒精會增高血壓，容易造成中風或續發性心臟病。
6. 飲酒與癌症的關係：
酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。
7. 酒與藥物的關係：
感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用，會增強藥物作用，
而產生危險。
8. 飲酒與意外事故的關係：
酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中，
所以酒後開車很容易發生意外事故。據統計顯示，
酗酒的人自殺率比一般人高6倍，
而且酗酒的人平均餘命比一般人少10-15歲。



▌吸煙、飲酒和肝癌的關係
人類從咀嚼菸葉到用各種方式吸菸，至少已有五、六百年的歷史。
目前已經知道，吸菸引起肺癌的可能性最大，另外也可以引起口腔癌、喉癌、下咽部癌、食道癌、膀胱癌、腎癌、等。
然而，吸菸與肝癌的關係還不十分明確，但有一點值得重視，
即香菸的菸霧可使人體基因受損傷。從而推想，
可能導致肝細胞發生突變，最後產生肝癌。
嗜酒可引起肝臟營養障礙，發生肝硬化，
在肝硬化的基礎上肝硬化病人如再嗜酒，則可促進肝硬化的癌變，
而轉變為肝癌。有人隨訪了375例肝硬化，在4年內出現75例肝癌，
並把嗜酒當成肝硬化演變為肝癌的重要原因之一，必須提醒人們注意。

　 ▌喝酒與慢性Ｃ型肝炎關連性
長期飲酒者合併慢性Ｃ型肝炎，在國外報導發生率高達8%至45%，
目前國內無此統計。國外報導其原因未知，
可能與慢性酒精成癮者常合併成癮為主要原因。
這些病人其肝炎程度較不飲酒者嚴重，容易導致肝硬化及肝癌。
醫學報導慢性Ｃ型肝炎即使沒有酒精成癮者，每天只喝一杯酒，
啤酒或雞尾酒，也會比不喝酒者其肝病變嚴重（每天少於10g酒）。
所以有慢性肝病應該嚴加戒酒才可以保護您的肝臟，
而且強調正在接受干擾素治療者，治療前及治療中更應戒酒，
否則會影響治療的結果。研究報導病毒清除率及肝功能正常率，
酒會影響之，不喝酒者病毒清除率為53%，
一天喝少於70g者病毒清除率為43%，每天喝超過70g者（大約等於2/3瓶米酒或1/3瓶威士忌）為0%病毒清除率。
酒影響慢性Ｃ型肝炎之治療，其原因不是很清楚，
可能是酒會造成免疫系統下降、Ｃ型肝炎病毒繁殖增加及鐵沈積於肝臟內增加，造成治療成果下降。
所以慢性Ｃ型肝炎患者應戒酒，才能有好的治療成果，
其實慢性Ｂ型肝炎也是如此。

釀造酒：米糧釀造酒(如紅露酒、清酒、黃酒、紹興酒、花雕酒等，通稱為黃酒系
列)，水果釀造酒(如葡萄酒等)以及啤酒。

蒸餾酒：如米酒、高梁酒、燒酒(以上三種酒類酒液透明，又稱白酒)、威士忌、白
蘭地等。

再製酒：果香再製酒(如金棗酒、梅酒、荔枝酒等)，花香再製酒(如菊花酒、茉莉
花酒、桂花酒等)，藥香再製酒(五加皮酒、永康酒、參茸酒、竹葉青酒等)

料 酒：如稻香料理米酒。
酒 精：如藥用酒精、工業酒精等。

兒童福利法第25條規定，未滿18歲不可以喝酒。其他如孕婦、貧血症、胃腸病、痛風、糖尿病以及肝功能不佳的人，都不適合喝酒。

酗酒有害健康，其害處包括短期和長期的影響，例如判斷力減弱、肝硬化及胃出血等。

飲酒對社會安全的影響：有許多凶殺案、強暴事件及交通事故，是與飲酒過量有關。

飲酒對神經系統的影響：加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散，導致錯誤的判斷。

飲酒對肝臟的影響：引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。

飲酒對消化系統的影響：引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。

飲酒對心臟血管系統的影響：初期輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，精會增高血壓，容易造成中風或續發性心臟病。

飲酒與癌症的關係：酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。

酒與藥物的關係：感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用，會增強藥物作用，而產生危險。

飲酒與意外事故的關係：酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中，所以酒後開車很容易發生意外事故。據統計顯示，酗酒的人自殺率比一般人高６倍，而且酗酒的人平均餘命比一般人少１０～１５歲。
喝酒與慢性Ｃ型肝炎關連性如何﹖

長期飲酒者合併慢性Ｃ型肝炎，在國外報導發生率高達８％至４５％，目前國內無此統計。國外報導其原因未知，可能與慢性酒精成癮者常合併成癮為主要原因。這些病人其肝炎程度較不飲酒者嚴重，容易導致肝硬化及肝癌。醫學報導慢性Ｃ型肝炎即使沒有酒精成癮者，每天只喝一杯酒，啤酒或雞尾酒，也會比不喝酒者其肝病變嚴重（每天少於罽g酒）。所以有慢性肝病應該嚴加戒酒才可以保護您的肝臟，而且強調正在接受干擾素治療者，治療前及治療中更應戒酒，否則會影響治療的結果。

研究報導病毒清除率及肝功能正常率，酒會影響之，不喝酒者病毒清除率為５３％，一天喝少於螮g者病毒清除率為蕗％，每天喝超過者（大約等於２/３瓶米酒或１/３瓶威士忌）為０％病毒清除率。酒影響慢性Ｃ型肝炎之治療，其原因不是很清楚，可能是酒會造成免疫系統下降、Ｃ型肝炎病毒繁殖增加及鐵沈積於肝臟內增加，造成治療成果下降。所以慢性Ｃ型肝炎患者應戒酒，才能有好的治療成果，其實慢性Ｂ型肝炎也是如此。

１‧中樞神經系統：損傷智力、情緒不穩、注意力分散。

２‧消化系統：肝臟──肝炎、肝硬化。

胰臟──胰臟炎、糖尿病。

口腔──齒齦炎、腮腺炎。

胃───糜爛性胃粘膜炎、胃出血、胃潰瘍。

３‧心臟血管疾病：心臟病、心肌症、高血壓。

４‧癌症。

飲得多咪唔好,小小就無所謂,鬼佬叫啤酒做鬼佬涼茶,紅酒依家d人話有益喎,米酒係d上左年紀人飲掛.

酗酒有害健康，其害處包括短期和長期的影響，例如判斷力減弱、肝硬化及胃出血等。

飲酒對社會安全的影響：有許多凶殺案、強暴事件及交通事故，是與飲酒過量有關。
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> 飲酒對神經系統的影響：加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散，導致錯誤的判斷。
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> 飲酒對肝臟的影響：引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。
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> 飲酒對消化系統的影響：引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。
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> 飲酒對心臟血管系統的影響：初期輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，精會增高血壓，容易造成中風或續發性心臟病。
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> 飲酒與癌症的關係：酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。
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> 酒與藥物的關係：感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用，會增強藥物作用，而產生危險。
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> 飲酒與意外事故的關係：酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中，所以酒後開車很容易發生意外事故。據統計顯示，酗酒的人自殺率比一般人高６倍，而且酗酒的人平均餘命比一般人少１０～１５歲。
> 喝酒與慢性Ｃ型肝炎關連性如何﹖
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> 長期飲酒者合併慢性Ｃ型肝炎，在國外報導發生率高達８％至４５％，目前國內無此統計。國外報導其原因未知，可能與慢性酒精成癮者常合併成癮為主要原因。這些病人其肝炎程度較不飲酒者嚴重，容易導致肝硬化及肝癌。醫學報導慢性Ｃ型肝炎即使沒有酒精成癮者，每天只喝一杯酒，啤酒或雞尾酒，也會比不喝酒者其肝病變嚴重（每天少於罽g酒）。所以有慢性肝病應該嚴加戒酒才可以保護您的肝臟，而且強調正在接受干擾素治療者，治療前及治療中更應戒酒，否則會影響治療的結果。
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> 研究報導病毒清除率及肝功能正常率，酒會影響之，不喝酒者病毒清除率為５３％，一天喝少於螮g者病毒清除率為蕗％，每天喝超過者（大約等於２/３瓶米酒或１/３瓶威士忌）為０％病毒清除率。酒影響慢性Ｃ型肝炎之治療，其原因不是很清楚，可能是酒會造成免疫系統下降、Ｃ型肝炎病毒繁殖增加及鐵沈積於肝臟內增加，造成治療成果下降。所以慢性Ｃ型肝炎患者應戒酒，才能有好的治療成果，其實慢性Ｂ型肝炎也是如此。
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> １‧中樞神經系統：損傷智力、情緒不穩、注意力分散。
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> ２‧消化系統：肝臟──肝炎、肝硬化。
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> 胰臟──胰臟炎、糖尿病。
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> 口腔──齒齦炎、腮腺炎。
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> 胃───糜爛性胃粘膜炎、胃出血、胃潰瘍。
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> ３‧心臟血管疾病：心臟病、心肌症、高血壓。
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> ４‧癌症。