黑芝麻的卡路里

食物名稱


分量


熱量
(千卡
路里)


蛋白質
(克)


*碳水
化合物
(克)


脂肪
(克)


飽和脂肪
(克)


膽固醇
(毫克)


鈉
(毫克)


*膳食
纖維
(克)


糖
(克)


鈣
(毫克)



芝麻


100克


573


17.73


23.45


49.67


6.957


0


11


11.8


NA


975



黑芝麻


100克


531


19.1


10


46.1


NA


NA


8.3


14


NA


780



白芝麻


100克


517


18.4


21.7


39.6


NA


NA


32.2


9.8


NA


620


Because this table is for every 100g of sesame and
芝麻仁 1杯 = 130 克
1 杯 = 250 毫升
1 湯匙 = 15 毫升
1 杯 = 16.7湯匙
1 湯匙 = (130 克 / 16.7) = 7.78克

Therefore,
1 湯匙 黑芝麻 = (531千卡 路里/ 100 * 7.78) = 41.31千卡 路里

黑芝麻的營養價值

‧ 不含膽固醇
‧ 含高量鎂質及鈣質(鈣質比白芝麻高出10倍)
‧ 強健骨骼及牙齒
‧ 含豐富維他命A、B群、E及蛋白質(有助美顏作用)
‧ 含豐富的鉀,鏻及鐵質(有助頭髮健康生長)
‧ 半杯芝麻所含的鈣質比同份量的牛奶高三倍
‧ 具有抗氧化劑效用(有助延長青春期的功效)
‧ 潤滑腸胃(有排毒作用)
‧ 每天服食黑芝麻有助調節月事正常