高力豆沙的來源

2006-10-15 8:56 am
我想問高力豆沙的來源是否跟『高力士』有關呢?

回答 (1)

2006-10-15 11:54 am
✔ 最佳答案
高力豆沙是一種中國甜品,起源於北京。原料主要為蛋白和豆沙。製法是將蛋白打泡至企身,然後將豆沙搓成圓形,以蛋白包好,再放到油鍋去炸而成。製造這種甜品需要較高的技巧,否則會很容易失敗。
www.home.netvigator.com/ ~lsf3951/recipe/dess ert/d8.htm


收錄日期: 2021-04-24 01:07:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061015000051KK00318

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