豆漿機的榨完豆漿後，等涼了放入雪櫃，第二天取出來時，發現上半部份像豆腐花似的凝固，下半則是淺黃色的水，請問為何會這樣子呢？可以怎樣避免？
謝謝幫忙！！
豆漿放入雪櫃，為何翌日竟然變成豆花狀態及水？
2006-10-15 7:43 am
回答 (3)
2006-10-15 7:06 pm
✔ 最佳答案
可能係因為你搾完豆漿個陣未隔好ｄ渣滓就放入雪櫃，就會變成這樣避免方法就係等豆漿機榨好豆漿後再自已隔多次渣，同埋要留意雪櫃溫度係咪太涷！
我榨既方法比較復雜，先用豆漿機榨（只用清水和豆），榨好後再隔一次渣，然後放入煲再滾（滾既同時放入適當既冰糖）
希望幫到你！
參考: ｍｅ
2006-10-18 7:59 pm
是變了啦,不可飲了
2006-10-16 8:49 pm
巳經變壞左啦,你都唔好飲啦
收錄日期: 2021-04-12 20:15:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061014000051KK06837