月餅的出生

2006-10-14 4:29 am
大家知道月餅是從幾時出現於中國嗎?
A.明朝
B.宋朝
C.清朝
D.元朝

回答 (3)

2006-10-14 4:35 am
古代月餅被作為祭品於中秋節所食,由於時間的推移,月餅已經完全異化成純粹的中秋節食品和禮品。「月餅」一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅只是象菱花餅一樣的餅形食物,後來才演變成圓形,寓意團圓美好。明代《西湖遊覽志會》:「八月十五謂之中秋,民間以月餅相饋,取團圓之意。」流行於民間。*****相傳元朝的時候漢人在元人的統治下苦不堪言,朱元璋揭竿反元,但元軍控制嚴密,義軍無法傳遞消息,為此劉伯溫獻計,在中秋節互贈糕餅裡面夾紙條,上面寫著「八月十五殺韃子」,作為起義的訊號。******清代已有詳細記述月餅製作方法的書籍。清楊光輔即寫道:「月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜」
2006-10-14 4:34 am
B.宋朝出生於中國
2006-10-14 4:33 am
月餅是從宋朝出現於中國


收錄日期: 2021-04-21 18:54:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061013000051KK03706

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