高中畢業後的未來....

由於商業設計類並不能跨任何一類，所以你們班導講的是沒有錯。你對餐飲類有興趣的話，可以考慮報考商業類或餐旅類（你可參考前一年的四技二專聯合登記分發招生簡章，看看各校餐飲系的招生名額，及考試科目與範圍，再決定你要報名那一類）。考試的類別與在學校念的科組不一樣是沒有關係，只是有些會因為沒有學過而較吃虧些。
大學與四技二專主要的差別在於普通大學主要是學術導向（稱為高教體系），而科技大學與技術學院則是實務導向（稱為技職體系）。以設計類而言，在大學與四技二專都有校系可以念，大學主要是念美術系，四技二專則主要念商業設計系；以餐飲系而言，就只有四技二專才有。

不不不！四技二專是可以跨考類組的，也就是可以轉科系。
不過，會比較辛苦就是了。
因為跨考別的類組，統測考的就是你報考的類組的專業科目，所以你就得買參考書自己回家看。
你想轉到餐飲，那你統測就得報考餐旅類囉！

普通大學，基本上就是高中生在考的，就學年限是四年。四技跟大學差不多，不過若是轉科生的話，一般都會要求要重補學分(當然不見得每一所學校都是這樣)。二專就比較差了，就學年限只有兩年，學的也較少。
基本上的排名是普通大學>科技大學>技術學院>專科學校。教育部有相關規定，要有幾個學院才能改制成普通大學、科技大學、技術學院、專科學校，學校的設備也要達到某個標準才能讓學校升級。選擇性和教學設備的好壞就有差了，因此才會有這麼多學制的分別。

提供給你一些餐旅類的相關資料
考試科目：國文、英文、數學(B)、專一(餐旅概論：觀光概論、餐飲管理)、專二(餐飲實務)
餐旅類各校門檻：建功文教系列資訊網　http://www.tck.com.tw/
科大/四技升學中心→考情資訊→94年科大/四技/日工商專聯招錄取分數→餐旅類→按下查詢