請問大大們喔~
請問你們聽過香港美心集團嗎
我想知道他們的~雙黃蓮藕月餅~是素食的嗎?
價錢多少阿?? 月餅是容祖兒推介的喔~ ^^
如果大大們知道~請告訴我喔!!
請問~香港美心雙黃蓮藕月餅~是素食嗎? 價錢多少阿?
2006-10-04 11:05 pm
回答 (5)
2015-06-30 12:27 pm
中秋送禮盒，客戶來公司拜訪帶來一盒鴻鼎菓子的中秋禮盒給大家享用，這家在台中是超紅堅果塔名店，網路上人氣也是超高! 我也是頭一回吃到~
沒想到他的中秋禮盒除了原本招牌的堅果塔、小餅乾之外還多一了中式的核桃酥餅還有個可愛的名字叫桃喜酥，算是中式大餅的縮小版，吃起來外酥內軟，香氣很足又吃的到核桃顆粒，這樣的大小又不像月餅那麼有負擔。
全公司立刻決定今年就網路團購鴻鼎拉!!我們總共一百多盒~~也快速地就收到貨了~!
中秋快到了再晚應該很爆滿，可能要趕緊訂了，禮盒樣式和內容很多到網站上去挑吧http://migre.me/qr9gl
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2014-10-03 8:45 am
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2008-09-04 9:28 am
港式月餅皮餡比例通常都是2：8，皮餡的油量高，餅皮薄，吃起來口感鬆軟、細滑
好吃港式的月餅，烘烤完後，並不會馬上拿出來賣，要等到月餅順利的出油，才會拿出來賣的
月餅並沒有大家想像中這麼容易做~光是出油的部份就很考驗技巧，出油的程度一定要適當，太多太少都會影響到月餅的成形~
台式月餅的餅皮比較厚、口味較港式淡，餅皮有分兩種，一是糕皮，另一個是是油酥皮，糕皮月餅有點類似廣式月餅，台式的內容吃起來比較厚實較乾，油酥皮就是綠豆椪、蛋黃酥這類的月餅
月餅是中秋節拿來當賞月的點心，是將月餅切成小小塊配著茶，一邊賞月一邊品嚐美食，所以月餅應該是可以說是"茶點"，非零嘴 ~^ ^~
好吃港式的月餅，烘烤完後，並不會馬上拿出來賣，要等到月餅順利的出油，才會拿出來賣的
月餅並沒有大家想像中這麼容易做~光是出油的部份就很考驗技巧，出油的程度一定要適當，太多太少都會影響到月餅的成形~
台式月餅的餅皮比較厚、口味較港式淡，餅皮有分兩種，一是糕皮，另一個是是油酥皮，糕皮月餅有點類似廣式月餅，台式的內容吃起來比較厚實較乾，油酥皮就是綠豆椪、蛋黃酥這類的月餅
月餅是中秋節拿來當賞月的點心，是將月餅切成小小塊配著茶，一邊賞月一邊品嚐美食，所以月餅應該是可以說是"茶點"，非零嘴 ~^ ^~
2006-10-05 5:19 am
我今天收到我在拍賣上買的美心雙黃蓮蓉月餅,970元,鐵盒是金黃色的,打開是四大塊都分開包裝,切開蛋黃很大,我們把月餅切成八小塊大家吃,很細膩也很香尤其是蛋黃入口即化,大家都說好吃,我們吃的這盒並不油,外觀看起來也不油,我也有買榮華的,不過還沒吃,我們買的美心月餅成份跟上一位說的一樣,保存期限是到10/20那批,是網路賣家出國自己去買回來的, 我也是第一次吃,個人感覺不同,本來每個人吃東西的口味就不同,所以有可能是剛好我們吃到的那一批月餅剛好符合我們家的味口,你再考慮看看喔!
參考: 我個人意見而已
2006-10-05 12:24 am
有蛋黃的不算素食吧!?
收錄日期: 2021-04-26 20:19:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061004000012KK05195