請問九孔有哪些營養成分呢?
回答 (11)
2015-07-12 4:51 pm
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
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2015-07-07 2:42 pm
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2015-07-04 9:48 pm
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2015-05-21 10:04 pm
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2015-05-08 8:16 pm
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2015-05-04 4:42 pm
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2015-04-05 8:32 am
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2014-12-29 8:27 pm
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2014-09-28 11:02 pm
2006-06-29 12:21 am
給你二篇報導
海鮮營養成分高
◎孫達明
魚肝油含有豐富的維生素Ａ和Ｄ，這兩種物質對人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都極其重要。魚肉含有豐富的維生素Ｂ，尤其是葉酸和維生素Ｂ６，這些維生素都是蛋白質新陳代謝所需的，對於預防皮膚病和神經系統疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質。貝殼類動物如蠔等，是自然界中含鋅極豐富的食物，而鋅對於人體免疫系統的正常發揮功能甚為重要。蠔、蝦、蛤、沙甸魚和鮭魚等，都含有大量有助於骨骼發育的鈣。
吃魚甚至可以防止齲齒，因為海產食物能提供氟化物。
另一篇報導：
海鮮類的營養價值一覽表
營養素名稱及敘述
蛋白質 －屬於完全蛋白質。
醣類 －多以單醣型態，如葡萄糖或肝醣來儲存
脂肪 －含多元不飽和脂肪酸。魚類的脂肪較海鮮類多，許多深海魚類的油脂，更富含豐富的ω-3，可預防心血管疾病。
維生素 －主要含A、D、B1、B2及菸鹼酸。
礦物質 －富含鈣、磷、鐵、鋅、鎂、碘。
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維生素 －主要含A、D、B1、B2及菸鹼酸。
礦物質 －富含鈣、磷、鐵、鋅、鎂、碘。
收錄日期: 2021-05-03 05:34:32
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060626000013KK10567