請幫我計算這幾道菜的成本..謝謝!

2006-04-24 12:32 am
金瓜炒米粉:
金瓜25g
乾米粉25g
豬肉20g
蝦米適量

涼拌海鮮:
草蝦仁33g
章魚33g
洋蔥10g
紅甜椒13g
青椒13g
葡萄乾5g

高纖牛蒡湯
軟排骨70g
牛蒡29g
白蘿蔔50g
蒟蒻20g
紅蘿蔔13g

樹子炒山蘇
山蘇50g
小魚乾適量
樹子5g
蒜末少許
辣椒少許


所有的成本計價以南部為主
謝謝各位熱心的大大
更新1:

= ="忘了這是ㄧ人份的食材 我要二人份的 所以看大家方便 但請註明你寫的成本是ㄧ人份還是二人份唷!!!

更新2:

謝謝鼠肥的答案 不過如果可以給我每種食材的價格更好 麻煩各位大大嚕~^^~

回答 (3)

2006-04-24 12:38 am
✔ 最佳答案
我大概計算一下......
金瓜炒米粉60~70元
涼拌海鮮120~130元
高纖牛蒡湯150~160元

以上是我家附近的店和材料的價錢,所算出來的,部定正確喔!
參考: 自己
2014-09-28 11:40 am
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦!!!


觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV
2014-05-03 2:50 am
其實阿,要使身材變苗條的不二法門就是「吃進去的熱量一定要小於每日消耗的熱量」

只要掌握這個原則,自然而然就一定可以變窈窕啦!^_^

如果想讓自己健康又美美的瘦下來,推薦給你一個好東西【我自己也有在吃】

有一種低卡珍珠米是用蒟蒻做成的米,低脂肪、低熱量、膳食纖維又多~

不用挨餓吃的又健康,只要照著他的方法加在白米飯裡面吃(網頁有附方法說明)

不僅吃了有飽足感,料理上也很方便

重點是他的熱量很低,每天慢慢的減少好幾百卡,一個月下來就少7740卡

不知不覺吃的又健康又可以保持身材,真的是一舉兩得呢!!

有興趣的可以參考看看喔

http://adf.ly/k9yNH


收錄日期: 2021-04-27 12:43:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060423000012KK10146

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