桑椹酒製作法........

可以不要撈，我都沒撈，有的放了數年，直到有時想吃酒渣才撈出來吃，酒也很好喝，沒什麼不同～～

浸泡水果酒時，有時需把水果撈出來，是怕水果泡爛後使酒變渾濁（如草莓酒），或泡久了產生苦味（如檸檬酒），但桑椹沒這兩個問題，所以不撈也成～～