關於新埔鎮的相關地理問題....

◎認識新埔 - 發展紀實
　１地理位置
新埔鎮位於新竹縣東北方，東接關西鎮，西臨竹北市，南接芎林鄉，北接湖口、楊梅、龍潭等鄉，全鎮面積佔地72餘平方公理，地地肥沃、氣候溫和，平地及山坡地的農業均為發達，鎮民多以農業為主，誠實簡樸、克勤克檢，因祖先多來自粵省海丰，故以客語為主要方言。
　２開發軌跡
新埔舊稱「吧哩嘓」，位於鳳山溪流域中游，原為平埔族打獵的荒埔。乾隆年間，枋寮新埔相繼成庄，由於開發時間較早，到了嘉慶年間，新埔商業極盛，幾乎與竹塹城不相上下。
　３地形
新埔鎮民以務農維生，包括柿餅、水梨以及觀光休閒農場等產業活動，均是受到當地天然地形與特殊的九降風氣候型態影響。
新埔主要為丘陵地形，凹凸不平的丘陵凹陷處，當地人依地形群聚而居，形成特殊的「窩湖」聚落景觀，近年新埔極力發展精緻觀光農業，這些聚落也逐漸發展出各具特色的農遊點，如九芎湖、箭竹窩等休閒農場。(註：凹地中較寬廣的稱為「湖」；兩山間狹隘的凹地稱為「窩」)。
　４氣候
此地氣候乾燥少雨，每年９-１２月旱坑里區會出現乾燥風（當地人稱之為九降風），使得旱坑里自然的地理與天候條件，完全符合了柿餅製作過程中最重要也最需要的曝曬、乾燥及脫水等要件，所以才能製作出口感十足的「新埔柿餅」。

◎地方特色
　１柿餅香、梨甜美　　　　
新埔鎮得天獨厚的丘陵地型，配合乾燥少雨的氣候以及每年9至12月的九降風，自然的地理及天候條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此新埔鎮所生產的柿餅特別香Ｑ好吃，遠近馳名。
新埔鎮所生產之新埔梨，每年大約在六月中旬陸續上市，但以七月中旬所產之梨品質較佳，而新埔梨亦是本省「冬梨」種類中採收期最晚的，目前新埔鎮每年維持三萬二仟公斤的出貨量，民眾除了可在市面上購買，亦可親自前往當地的果園享受田園之美。
　２客家風、宗廟情
新埔鎮居住百分之九Ｏ的客家人，生活簡單，刻苦又耐勞，在建築方面又有獨特的形式，鎮民日出而做，日入而息，耕田而食，鑿井而飲，為保守淳樸的族群與鄉鎮。
這些固有的客家傳統文化經過文風鼎盛、人文薈萃走到農業的沒落，在劉家祠堂、和平老街以及雙塘屋等積極保存的客家古蹟中都依稀可見往日光環。除了這些華麗三合院建築，走在新埔鎮上，飄香的傳統客家菜香依舊，從空氣中似乎仍可見傳統客家市鎮歷久彌新的風情。

◎觀光景點
　http://www.sp.gov.tw/travel.htm

2006-03-18 01:37:05 補充：
尚有地方特產介紹，請參閱新埔鎮公所網站http://www.sp.gov.tw/food.htm

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