今天5點30分東森綜合台的食全食美

2006-03-18 2:57 am
今天食全食美所介紹的 『雙味白菜』的醬料如何做押?有那位大大知道,剛剛忘了幫老媽抄.

回答 (2)

2006-04-01 9:20 am
✔ 最佳答案
林秋香老師 - 雙味菠菜
材料:
菠菜12兩 柴魚片適量
調味料:
芝麻沙拉醬2大匙 柴魚醬油2大匙 鹽少許
做法:
1.滾水中加鹽,菠菜洗淨後放入煮約2分鐘
2.將菠菜泡入冰水中至涼,再擠乾水份
3.淋下柴魚醬油後,用擠壓方式使醬汁吸收入菠菜中
4.菠菜切段後擺盤,可加柴魚或芝麻沙拉醬等不同風味,即可完成
參考: 食全食美
2006-03-24 10:08 pm
對不起,3/17應該是雙味菠菜才對吧,難怪一直沒人回答你如果你需要雙味菠菜的資料話就再告訴我(印象不是很深,但有錄光碟)


收錄日期: 2021-04-11 15:02:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060317000013KK08967

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