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如有打擾在這跟您說聲抱歉，敬請見諒。

多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！

狀況一：

水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？

空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。

狀況二：

酸、甜果類不宜一起食用？

網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！

狀況三：

橘子不能與蘿蔔同食？

橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。

狀況四：

葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？

葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。

狀況五：

桃子不宜與甲魚一起吃？

桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。

狀況六：

部分海鮮不宜與水果同食？

海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。

狀況七：

感冒時，不宜吃水果？

老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。

狀況八：

其他

體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。


這些提醒你的健康～～

掌握選擇食物小撇步 外食族不再面有菜色 【中央社 】
外食族健康養身漫談系列專題三(中央社記者陳鈞凱台北十三日電)香噴噴、油亮亮的雞腿便當，入口卻有「 多油少纖維」的飲食不均衡隱憂，三餐大多在外解決的「外食族」到底該怎麼吃，才能夠吃出健康？營養師建議，只要懂得規劃多樣化菜單，挑選外食時，六大類食物都照顧到，自然不再「面有菜色」。

事事講求效率的現代都會，上班族常常因為工作忙碌，三餐不得不仰賴外食解決，簡單、迅速的各式自助餐及便當，自然而然成為餵飽五臟廟的第一選擇，不過，市售便當為求製作方便，多以油炸及油煎方式烹調，加上蔬菜量少，根本是多油少纖維的不均衡組合。

怎樣選擇食物，吃得好、吃得巧又能保有健康，台北市立聯合醫院忠孝校區營養科主任洪若樸認為，其實很簡單，只要飯前半小時喝杯水，並儘可能選擇清淡，採用涼拌、滷、涮等低油烹調方式的菜餚，加上多吃胚芽米、瘦肉、酵母、豆製品及蔬菜等，豐含維生素B1，且能穩定情緒的食物，就足夠應付煩人的工作壓力。

洪若樸指出，三餐老是在外的上班族，要特別重視飲食的均衡，五穀根莖、魚肉蛋豆、奶、油脂、蔬菜及水果六大類食物，都要面面俱到，即使無法在中午兼顧，最起碼要以一整天為單位，利用晚餐彌補過來。

多喝水，少喝汽水、加味飲料，也是外食不可忘的原則，洪若樸說，有色有味的飲料容易使體內積存太多糖分而發胖，而且含糖飲料喝多了，只會使身體該吸引的蛋白質、維生素空間相對減少。

許多愛美的女性，習慣僅以青菜、水果果腹，並自認為是相當健康的吃法，馬偕醫院(新聞、網站)營養課課長趙強強調，這種觀念根本大錯特錯，以一顆三百大卡的泰國芭樂為例，一天吃兩顆，雖然熱量只有六百大卡，卻是缺乏蛋白質，極度不均衡的飲食，還不如乖乖吃個約七百大卡的普通便當，來得還比較有益健康。

趙強說，長期以水果取代正餐，只會使身體代謝變差，加速營養素的消耗，容易疲倦，變得一到下午就渾身無力、能量不足，真怕發胖，重要的還是在於懂得掌握份量及多樣化的飲食搭配，熱量高的便當，不妨可與同事分享，或自行減量三分之一。

至於被視為健康、低熱量的生菜沙拉，營養師提醒，西式沙拉外表看來或許清淡，可是加了沙拉醫後，熱量卻可能比中式五味醬或芥末涼拌菜還高，尤其對用腦力勝於體力的上班族而言，一旦累積過多熱量，反而更易造成肥胖。950313

我已經外食十幾年了，其實你會胖有可能是吃的太多了，所以累積起來才會胖這麼多哦！
早餐：一份蛋白質加一份澱粉類。
中餐：三樣青菜、一份肉（魚）類、一碗飯。
晚餐：脫脂牛奶or優酪乳加水果一顆（蘋果or芭樂）
水：一天至少2000西西以上。
早餐用餐時間為：7~9點。中餐：12~1點。晚餐：5~7點。
睡前四小時勿進食。
去年我曾狂胖十公斤過（因為出國玩太開心所以吃太多了）我利用二個多月時間瘦回來的。我就是用上述的方法。
其實外食族也可以輕鬆減肥…
自助餐是蠻不錯的選擇哦！如果怕太油可以用清湯先過濾哦！
我自己是不會過濾，因為覺得太麻煩…
我的減肥餐如下：
早餐：起土蛋土司加一杯無糖綠or饅頭加一杯豆漿or吐司加蛋加一杯咖啡。
我的早餐熱量都盡量控制在400卡左右。
中餐：二樣青菜加一份肉（魚）類加小碗飯（大約600卡左右）
晚餐：脫脂牛奶or優酪乳加 一顆芭樂。（我都六點之前吃完晚餐）
水：一天至少2500西西以上，有時更多。
偶爾會泡個澡（十分鐘）
假日中午我都會跟男友吃大餐，而且不忌口（但切記晚上就喝一些牛奶之類的食物）但隔天我一定會以清淡的食物進食。
這樣平均下來都可以瘦到二到四公斤。而且不痛苦…
我不刻意不吃炸的、煎的…
以上就是我的減肥方法。

得先從你的飲食習慣下手囉
要減肥的人一天的熱量要控制1200卡唷
而且三餐都要吃不可以一餐不吃的喔
並且要避免油多ˋ高熱量ˋ太甜太鹹的食物
每天喝水都要2000c.c以上幫助代謝

一般來說劇烈運動所消耗的脂肪是不會多到哪的
要低階的『有氧運動』才有效果!!
就像騎腳踏車跳有氧舞蹈或是走路跳繩之類的
都可以幫助你燃燒脂肪的

減肥要慢慢來不可以操之過急

如果以上的方式都做不到的話?
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或許你可以參考下面的網站，有很多寶貴的資料喔!

如果有水果攤我會選擇這樣吃
早餐：優酪乳 + 蘋果 + 番茄 + 生機飲食ㄉ手捲
中餐：蘋果 + 燙青菜 + 糙米飯 + 不要太鹹ㄉ魯味
晚餐：魯味ㄉ燙青菜 + 海帶 + 豆腐 + 糙米飯

基本上外食都是多油的食物~若是油炸的 皮就少吃點囉
水果的話嘛~很多水果都是高糖份的~要慎選喲:)
像我偏愛蘋果 香甜脆脆的 可是熱量不高~
或是芭樂~不過籽要少吃囉 ~^_^
飯後再來杯健康養生花草茶吧^_^
姐姐在賣的 我自已也有拿來喝 真的不錯喲~
我本身是腸胃不好的人`喝了也不會拉肚子 沒有不適的感覺哦^_^
希望對你有用囉!
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