✔ 最佳答案
我個人覺ㄉ美食ㄉ第一要件當然是好吃啦.自己覺ㄉ好吃.然後又符合大眾ㄉ口味.因為每個人ㄉ飲食習慣不同.對食物ㄉ偏好也不同.就向國外ㄉ一些料理.當地ㄉ外國人覺ㄉ很好吃.但是引進台灣後.大多數ㄉ國人並不覺ㄉ好吃.也不覺ㄉ美味.(可能太鹹.太酸.或是太辣.)這樣ㄉ料理對國人而言可能不會把它歸類為美食吧.所以有些餐飲店引進國外ㄉ特色料理後會加以改良.改良成國人能接受ㄉ口味.而且我絕ㄉ美食ㄉ附加價值也很重要.比如說味覺ㄉ滿足.視覺ㄉ滿足.胃覺ㄉ滿足.還有愉快ㄉ用餐心情.色香味具全.即使是一碗簡單ㄉ小吃.只要料理符合大眾ㄉ口味.廣為流傳.也是美食唷...