情人之間的稱呼 -> 蜜糖

蜜糖嘛……感覺好像是翻譯小說的叫法哦，以前的中國人是不這麼說的XD

因為愛情是甜蜜珍貴的，西洋人暱稱親愛的人，除了Darling、Baby、Dear，就是叫甜食……Honey（蜂蜜）、Sweetheart（甜心）、Candy（糖果）之類的
有一首知名的英文老歌Sugar Sugar. 就是這樣唱的……
“Sugar, ah, honey, honey. You are my candy girl. And you've got me wanting you. Honey, ah, sugar, sugar. You are my candy girl. And you've got me wanting you……”

試想當帥氣的男主角拿著紅玫瑰要告白，深情款款地望著女主角，說著
”Honey, I love you!”
中文總不能翻成「蜂蜜，我愛你！」吧……
所以一般都是把這個稱呼翻成「蜜糖」，現在是約定成俗囉

當然啦，相愛的人在一起，叫什麼小名都是很甜蜜的～
白糖紅糖黑糖軟糖橡皮糖花生糖……只要甜的都是好糖唄XD

至於蜜糖這兩個字，在食譜上通常也是指蜂蜜
不過有的時候，它是指一種代糖
請參考此網頁：http://www.healthno1.com/health/food/y2k-food/html/y2k-food20.html

山野國際集團有限公司 - 始創於1935年的山野國際集團，總部坐落於香港新界，是一家以純天然蜂産品爲主要原料，專注於研發、生産和銷售蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜飲品、保健品系列、蜂王漿護膚品系列等産品的專業綜合性企業。
http://www.hksyhoney.com/hk/

"蜜糖是一種糖醬" 現 在 美 式 早 餐 中 的 麵 包 都 是 漂 白 麵 粉 作 成 的 ， 脂 肪 的 含 量 極 高 。 然 而 在 好 久 以 前 ， 美 國 人 的 祖 先 吃 的 卻 是 含 全 穀 粒 的 麵 包 片 ， 上 面 再 塗 滿 這 種 蜜 糖 。

Blackstrap 蜜 糖 又 濃 又 甜 ， 營 養 成 份 很 高 ， 兩 湯 匙 就 含 有 2 7 4 m g 的 鈣 質 ﹝ 相 當 於 一 杯 牛 奶 的 含 鈣 量 ﹞ ， 是 非 乳 製 品 食 物 中 的 最 佳 鈣 質 來 源 之 一 。 它 並 富 含 其 他 兩 種 重 要 的 礦 物 質 ： 鉀 ﹝ 1171 mg ﹞ 和 鐵 ﹝ 10 mg 接 近 於 女 性 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 40 ﹞ 。

雖 然 它 的 熱 量 不 低 ， 大 約 是 85 卡 洛 里 ， 但 是 卻 不 是 「 虛 熱 量 」 。 蜜 糖 可 分 為 三 種 ： 未 硫 化 、 硫 化 、 及 blackstrap 。 最 濃 最 香 甜 的 是 blackstrap ， 它 是 甘 蔗 製 成 砂 糖 後 剩 下 的 糖 漿 。 另 外 兩 種 只 含 blackstrap 蜜 糖 部 份 的 營 養 成 份 。

如 果 不 想 在 麵 包 上 塗 抹 blackstrap 蜜 糖 ， 不 妨 以 它 代 替 砂 糖 用 在 烘 烤 的 食 物 上 。

事 實 上 在 美 國 殖 民 時 代 ， blackstrap 蜜 糖 是 烹 調 的 主 要 代 糖 品 。 然 而 它 的 使 用 份 量 怎 麼 計 算 呢 ？ 基 本 原 則 就 是 ， 食 譜 上 若 說 需 要 一 匙 糖 ， 您 就 使 用 1/2 杯 的 blackstrap 蜜 糖 。 「 烹 飪 的 樂 趣 」 一 書 還 指 出 ， 每 用 1/2 杯 的 blackstrap 蜜 糖 ， 就 應 該 減 少 1/4 杯 的 其 他 液 體 材 料 。 此 外 ， 每 用 1/2 杯 的 blackstrap 蜜 糖 就 添 加 1/2 茶 匙 的 小 蘇 打 粉 ， 並 省 去 烘 焙 粉 。

功效： 鈣 和 鉀 都 能 幫 助 維 持 正 常 的 心 臟 功 能 ， 降 低 血 壓 ， 並 建 造 強 健 的 骨 骼 。
鐵 質 對 於 紅 血 球 的 形 成 極 為 重 要 ， 鐵 質 缺 乏 症 會 造 成 貧 血 、 過 度 疲 乏 ， 並 增 加 受 感 染 的 機 率 。

"蜜糖"這個稱呼只是直接從英文"HONEY"翻過來吧！
因為到了台灣，電影會加上中文字幕，這個字就被翻譯成了"蜜糖"！
所以，漸漸就會有人用蜜糖稱呼另一半吧！

"HONEY"蜂蜜，甜蜜.甜美之物，寶貝.......
P.S.蜜糖~感覺特別的甜吧！又有蜜，又有糖！