✔ 最佳答案
【喝茶不會使皮膚變黑】
不知從何時起,有些年輕女孩有「喝茶會使皮膚變黑」的錯誤看法,隔壁的心芳,才十五、六歲,人長的活潑可愛,常到我家來借書,內人因為子女均已成家不住在家中,對她喜愛的程度,更甚於自己的子女,她也很討我們的歡欣,她一來,內人就會搬出一大盤點心招待她,我因有喝茶的習慣,常會問她要不要喝茶。她總是拒絕,想必是嫌茶苦吧!偶而提起這檔子事,她的回答卻令我十分驚訝。「喝茶會變黑」,這是那兒來的歪理!
喝茶在中國的淵源很久,由於茶中所含有的單寧酸具有解毒的作用,可以防止血液酸化,是最理想的鹼性飲料,而中國人對茶的評述也很多,有句話:「早茶增福」就是由於它含有非常豐富的維他命C,而其中的咖啡因更有清醒大腦的作用,一般來說維他命C的抗熱力很薄弱,唯有茶中所含的維他命C較為安定,不易被析出。以往朋友相見,多是「以茶會友」現在喝咖啡,紅茶已蔚成風尚,如果說喝茶會變黑,那麼以咖啡、紅茶的濃度,人不就會黑的像炭啦!
經過我的解釋,小芳總算是明白了,但喝茶時要注意,隔宿之茶不可喝,泡好的茶經過一夜後,茶渣的可溶性蛋白質分解之後造成細菌繁殖。在溫度高的夏天更不可喝。