如何在密閉空間烹煮食物而無油煙？

沒得救..或是說...很醜...先不論用什麼低油煙的葵花油..只要炒炸,油煙是免不了的...用空氣濾清器也無法解決您的需求..不想鑽洞只能接明管不想固定明管就用活動式的抽風機..有點像地下水道工人用的把空氣打入地下的機器,要用的時候再把管子拉進來...基本上建議不要用那個房間烹煮,一定要的話以長期來看還是鑽洞如果是租的房子,那就只能用我說的活動式的抽風機了...

2006-01-24 21:59:22 補充：
明管可排放到哪裡？排水孔下水道可以嗎？可以,但是要注意幾點:1. 管子和排水孔的接合度要好,盡量不要有空隙2. 要注意排水孔是否整棟大樓都會聞到煮菜的味道從排水孔跑出來3. 排水管是否可以承受那麼大的風流量?如果水管太細或是有堵塞的話,效果會不彰.不過最擔心的是其他住戶會幹醮...因為廁所可能有油煙味,哈哈

2006-01-24 22:00:55 補充：
不過如果你確定那個排水孔是通下水道的話,那就用利的給他灌油煙,沒問題的啦

既然是密閉空間.可用電磁爐煙就沒地方可以排!!!還是用水煮的方式.會比較好.又健康湯是沒問題蛋就用水煮或蒸的不然除了房間有油煙味衣服.沙發.棉被.都會有!!!

同意大師的意見

2006-01-24 17:29:51 補充：
明管可排放到排水孔下水道很多餐館都這麼做