請問左邊一個「口」右邊一個「麥」要怎麼念和解釋?

左邊一個「口」右邊一個「麥」要怎麼念和解釋?用無蝦米又要怎麼拼?
今天上國貿就突然講到這個字，老師說雖然有說到怎麼念，但是就是覺得很奇怪，所以想請教知道的人給我答案。