✔ 最佳答案
你啊!北市教育大學喔!修導遊阿!我也是啦!以下是我整理的,但有一些沒整理完!
導遊考試
1.除了中部,你會介紹台灣的何景點給外國人?
A:因為我本身是宜蘭人,我會介紹宜蘭的員山和礁溪給外國人參觀,圓山有福山植物園,園區分為「植物園區」、「水源保護區」及「哈盆自然保護區」三區,其中僅「植物園區」開放給民眾參觀,定入園須預先於15天前備 函申請取得入園証, 遊 客 每 日 入 園 總 人 數 以 三 ○ ○ 名 為 限,參觀時間:每日上午9:00~下午4:00,而礁溪有名的是五峰旗瀑布和龍潭,五峰期瀑布分有好幾層,慢慢往上爬,到頂峰時瀑布將非常壯觀,但有一缺點,水看起來清澈,但其實來一隻蝌蚪都沒有。龍潭,是當地最著名的水潭,三面環山,真的非常美,而且車少人少,非常幽靜。礁溪還有著名的溫泉蔬菜,路邊便可見到。
2.如果我是科學家,你會介紹故宮的什麼給我看,會講解原理嗎?
A:如果說要說故宮的科學應用,應該只有在文物的保存方面,尤其是書畫的揭取、清洗、除霉、色彩固定、修復等方面。彩畫的修復,現在是用上膠的方式,再進行修復,以確保其他部分不被污染。另外還有一些工作是補紙,因為清朝之前幾乎使用桑樹皮汁造紙,而現在早已失傳,故宮的科技室研究人員,成功的研發出仿乾隆高麗紙,用以修補破碎紙張。另外除霉的部分,硼氫化鈉和次氯酸鈣最能成功除去霉污。
3.面對外國客人或大陸人士,會如何介紹台灣文化?
A:建築:台灣的傳統建築,是民間藝術的總匯,舉凡彩畫、書法、木雕、石雕、泥塑、陶瓷、剪黏等都是構成建築的要素,除了可在台灣看到由早期中國大陸閩南、客家移民所承襲的中國傳統建築外,中國的廟宇建築也是隨處可見。但現在其實大部分都是西方式的建築,尤以公寓最多。
民俗文化:台灣重要的歲時節令包括春節、元宵節、端午節、七夕、中元節……等,另外,台灣除了傳承中國傳統的戲曲藝術之外,也發展出屬於台灣本土特有的歌仔戲與布袋戲,歌仔戲是結合台灣各種地方戲曲小調、音樂為一體的表演藝術;布袋戲近來更結合聲光特效,廣受年輕人喜愛。
原住民文化:台灣原住民目前多定居於山區,計有:賽夏族、泰雅族、阿美族、布農族、卑南族、魯凱族、排灣族、雅美族、曹族、邵族、噶瑪蘭、太魯閣族12族。而特殊文化則有豐年祭、祖靈祭、狩獵祭、圖騰、蛇紋…等
4.最想介紹的台灣旅遊地?
A:因為我本身是宜蘭人,我會介紹宜蘭的員山和礁溪給外國人參觀,圓山有福山植物園,園區分為「植物園區」、「水源保護區」及「哈盆自然保護區」三區,其中僅「植物園區」開放給民眾參觀,定入園須預先於15天前備 函申請取得入園証, 遊 客 每 日 入 園 總 人 數 以 三 ○ ○ 名 為 限,參觀時間:每日上午9:00~下午4:00,而礁溪有名的是五峰旗瀑布和龍潭,五峰期瀑布分有好幾層,慢慢往上爬,到頂峰時瀑布將非常壯觀,但有一缺點,水看起來清澈,但其實來一隻蝌蚪都沒有。龍潭,是當地最著名的水潭,三面環山,真的非常美,而且車少人少,非常幽靜。礁溪還有著名的溫泉蔬菜,路邊便可見到。
5.最希望外國人或大陸客人帶走的特產?
A:宜蘭的牛舌餅和鴨賞。
牛舌餅:
1.牛舌餅的由來
昔時嬰兒出生滿四個月,父母必遵古禮將此餅穿孔,掛於嬰兒胸前宴請來訪親友,籍此保佑孩童此後聰明伶俐;自古延傳迄今而成為蘭陽名餅,因其狀似牛舌故名為牛舌餅。
2.手工超薄特色
手工牛舌餅的美味珍貴在於餅身拉胚及內餡的飽滿度,手工拉胚可以將餅身拉的又長又薄,內餡自然可以更均勻緊密的和餅身結合。入爐烘焙前.餅身中央劃下的那一刀更是功夫之所在,決定烘焙後是否能達到香酥脆的最高水準。
鴨賞:
賞,是「月賞」的簡寫,「月賞」指醃過的魚乾,顧名思義,鴨賞做法已經清楚標示在名字裡。鴨賞的製作過程類似江浙風雞,將殺好的鴨先洗乾淨,用鹽、酒、香料抹遍全身醃3天。入味之後再用竹籤把鴨身撐開來,放在外頭吹風,白天吹、晚上收,如此數日之後,鴨身上的水分散盡,就可以展開燻製過程。一般來說,做鴨賞以冬鴨最好,因為鴨子身上的油脂特別豐厚,配上凜冽強勁的東北風,風鴨走水速度快又完全,鴨賞吃來特別夠味。至於為鴨賞添上特殊風味的燻製過程,用的是甘蔗皮,透過慢火將燃燒後的甘蔗香慢慢燻進鴨皮和鴨肉中。為求保存,鴨賞鹹味重,一絲絲就很有味道,配酒、下飯都好。
6.觀光政策哪裡要加強?
A:老師你當我吧!這題我真的不知道怎麼回答了。
7.台灣文化是啥?
A:建築:台灣的傳統建築,是民間藝術的總匯,舉凡彩畫、書法、木雕、石雕、泥塑、陶瓷、剪黏等都是構成建築的要素,除了可在台灣看到由早期中國大陸閩南、客家移民所承襲的中國傳統建築外,中國的廟宇建築也是隨處可見。但現在其實大部分都是西方式的建築,尤以公寓最多。
民俗文化:台灣重要的歲時節令包括春節、元宵節、端午節、七夕、中元節……等,另外,台灣除了傳承中國傳統的戲曲藝術之外,也發展出屬於台灣本土特有的歌仔戲與布袋戲,歌仔戲是結合台灣各種地方戲曲小調、音樂為一體的表演藝術;布袋戲近來更結合聲光特效,廣受年輕人喜愛。
時間),另由交通部複審規模、層級後,陳報相關上級單位。
2006-01-07 17:01:10 補充:
恩,老師上課好像有印象講過,但我沒記下來,問有筆記的同學好像有