牛奶到底健康嗎?

2005-12-10 4:33 am
人家長說多喝牛奶可以長高,

那你們絕得到底好不好呢?

回答 (8)

2015-05-12 10:59 am
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2005-12-11 4:00 am
是的 但是每天兩杯 不可空腹喝喔! 早上一杯 晚上睡前一杯喝太多也不好 長高 參考一下多運動、做跳躍的動作平常多打球早、晚一杯牛奶保持良好的睡眠時間保持良好的心情希望你長高! 自然點就是多運動、不熬夜、吃營養的食物不抽菸這些壞習慣都不要總之就是多運動吃鈣片、牛奶、小魚乾、蔬菜、水果這些很重要!想長高 不要(常)喝冰的東西 運動重要 營食更是重要
參考: 個人觀點
2005-12-10 9:41 am
乳品業的騙術  
牛奶和牛奶的副產品是每年一兆五千億美元
疾病產業的首要功臣 牛奶造成過敏 脹氣 便秘 肥胖 癌症
心血管疾病 傳染病和骨質疏鬆症
許多研究證實喝牛奶可能造成而不是預防骨質疏鬆症 
所謂骨質疏鬆症是因為骨骼釋出鈣質而且無法再直接吸收鈣 
牛奶因為蛋白質的類型(酪蛋白)和數量而導致骨骼大量的流失
乳製品最大的危害不在造成疾病 虐待動物或對環境的破壞衝擊
乳製品最大的禍害是造成全美61%人口超重和肥胖
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2005-12-10 4:42 am
不好,因為它喝進肚肚裡,會產生氨,
安會讓鈣質流失,所以不會長高,還會讓骨頭軟化,骨質疏鬆呢!
2005-12-10 4:38 am
喝牛奶依班是不會長高ㄉ~喝牛奶主要是補充生體中ㄉ鈣質~~~有ㄌ鈣質人就會自然生長~~如果沒有鈣就會常導致抽筋之類ㄉ現象~~~
參考: 自己ㄉ想法&真實經驗
2005-12-10 4:37 am
過去鼓勵多喝牛奶,現在卻發現牛奶會致癌。到底牛奶喝是不喝?
康健雜誌74期 2005/1/1
作者/林貞岑 攝影/邱瑞金

「你看,我的孩子把牛奶當水喝,才會長得又高又壯。」
每次聽到別人這麼說,個頭嬌小的張媽媽就開始擔心,有過敏體質的兒子會不會因為牛奶喝得少,身高矮人一截。
牛奶營養成分完整豐富,長久以來被視為最價廉物美的營養補充品。
牛奶中的必需胺基酸、鈣質和維生素B群,可以提供人體成長發育及細胞修護生長所需營養。
且對於普遍缺乏鈣質、生活忙碌的國人來說,一天一杯牛奶,便可達到25%的鈣質及維生素D每日需要量,是很便利取得營養素的方法。
然而牛奶真的是喝愈多愈健康嗎?答案恐怕未必如此,愈來愈多的專家學者認為,飲用牛奶,適量就好。
方興未艾的牛奶口水戰

近年有不少研究提出反證,認為牛奶過量有害健康。
尤其2004年11月份刊登在《臨床營養學期刊》的研究發現,攝取過多乳製品會增加婦女罹患卵巢癌機會。
這份研究也在美國當地引發了到底該不該喝牛奶的口水戰。

*爭論一:多喝牛奶會引發癌症
專業看法:引發癌症成因眾多,牛奶致癌機轉迄今不明,均衡攝取各種食物才是最好方式。

這份瑞典的研究針對6萬名38~76歲婦女,連續追蹤13年,結果發現每天飲用4杯以上乳製品的的婦女,罹患漿液性卵巢癌的機會比每日喝2杯的人要多出兩倍。
一天2杯以上的人,罹患卵巢癌機會是較少喝或沒喝乳製品婦女的一倍。
研究者推論,可能是牛奶中的乳糖刺激荷爾蒙生成,引發腫瘤增生。
牛乳與癌症的關聯研究,這並非第一次發表。
已有不少研究發現,大量攝取乳製品可能增加罹患卵巢癌和攝護腺癌風險。
◎2001年哈佛大學11年追蹤報告發現,每天食用超過2.5份乳製品(一份=240cc牛奶),比每天食用少於或等於0.5份乳製品的人,要多上34%罹患攝護腺癌的機會。
◎哈佛大學8萬名護士健康研究發現,經常喝牛奶的人比不常喝牛奶的人,罹患卵巢癌的機率增加44%;而另一份類似報告則指出,每天攝取一杯低脂牛乳,會增加兩成卵巢癌的機率。
然而總的來說,乳製品為何引發癌症,原因迄今不明,主張繼續喝牛奶的人認為,癌症發生原因很多,並非單純因喝牛奶而起。
且鈣質補充對更年期後骨質大量流失的婦女來說,有立即性的必要,譬如美國癌症協會提醒,婦女不應因噎廢食,並且每日牛乳建議量(1~2杯)是適合的。
但也有專家認為,情況未明之前,最好避免大量飲用牛奶。
正在英國主持50萬人次食物與癌症大型研究計劃的劉凱蒂(Kate Law)博士提到,最好的飲食方式,就是同時也攝取大量新鮮蔬菜水果的均衡飲食。
專長蛋白質研究的台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮則認為,其實所有食物攝取過量或不足,都有一定風險,只要不把牛奶當成解渴的清涼飲料猛灌,基本上都還算安全
參考: 知識++

收錄日期: 2021-04-27 15:15:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20051209000014KK14156

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