如何用電鍋煮香菇雞湯

準備鈕扣香菇一些 雞腿肉2隻或是一些也可以 黑脆瓜罐頭一罐 薑片少許

首先雞肉要用水燙過然後洗乾淨
再把香菇 +雞腿肉+脆瓜罐頭+薑片全部放到電鍋就好了

大約煮1小時
都好了再放調味料:鹽+一點點的米酒要記得要加鹽之前先喝一下看味道如何

很讚喔

【鮮甜回甘蔭瓜香菇雞湯】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/48098340

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所需材料：棒棒腿 ... 2支 香菇 ... 4朵 薑 ... 3片調味料   鹽 ... 1小匙 酒 ... 1大匙
圖片參考：http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h037/051_a_0.jpg
作法步驟： 香菇泡發備用。 棒棒腿切塊，用沸水燙煮一滾，去血水、換清水 4杯。 放入香菇、薑片及鹽、酒，中火煮上 20 至 30 分鐘即可

香菇雞湯

材料: 雞腿 4隻(全雞1隻)
香菇 20朵
紅棗 5.6顆(少許.自己酌量).
枸杞(少許.自己酌量).
薑片(少許.自己酌量).

醃料/調味: 水 5碗(酌量) 鹽 少許 酒 1大匙 味精 少許(或加冰糖.或不加味精.不加冰糖)

將材料~香菇、雞腿肉、薑數片、通通丟進內鍋裡、等開關自動跳起、就有好喝ㄉ雞湯ㄌ。.

如果是用肉雞，大約外鍋是八分滿的一杯水，約15分

如果是用半土雞，則是一杯半的水，約20~25分

如果是全土雞，則是二杯水，約30分