關於假牛排
回答 (3)
2005-10-02 2:01 am
✔ 最佳答案
台灣人沒有吃馬肉的習慣，不代表馬肉不好，廣西桂林的馬肉米粉可是馳名中外的喔，所以若真有人用馬肉混充牛肉賣，雖有欺騙消費者嫌疑(成本較低)，問題倒不大，反正也不太難吃嘛，賣便宜一點就好，心照啦！我是覺得，馬肉其實討不了便宜，因為台灣進口的便宜牛肉真的很多很多，要說黑心肉，大家要注意的應該是再製牛排，就是那種冷凍的圓形牛排、每片一樣大的，那其實是用碎牛肉去加工、黏聚成的，肉類碎了非常容易腐敗，雖然商人把它加工的很漂亮，畢竟加了很多我們不知道的化學成分，尤其現在狂牛症大家聞之色變，肉源很難控制的碎牛肉製品我是退避三舍的。
2015-06-17 3:02 pm
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2015-02-24 9:56 am
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收錄日期: 2021-04-11 15:03:33
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