請問各位~誰能告訴我台灣茶葉的種類

主要茶葉種類及分佈




主要茶葉種類及分佈一、 烏龍茶：最早發展的茶種，由於在台灣適應性良好，分佈的海拔也較廣，           適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區及氣候而發展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃，主要分佈以下茶區：1、 松柏茶區：海拔高度約500公尺，位於南投縣名間，是台灣早期主要烏龍茶   產地之一，但由於新品種的陸續推出，現在種植面積已銳減。此區的烏龍茶以機械採收為主，量大，講究製作的過程及設備，茶葉本質較清香淡甘，價格一台斤（600公克）約700元。2、 凍頂茶區：海拔高度約900公尺，位於南投縣鹿谷，是台灣炭焙烏龍茶最有 名
氣及最大的產地。台灣最著名的比賽茶區，往往春冬兩季的比賽聖事皆會吸引各的茶農前往繳茶比賽。它有名氣於焙火，也就是人?所說的「功夫茶」或「老人
茶」，茶湯較褐色，茶味有焙火的甘醇，氣味中亦帶焙火味。由於炭焙後咖啡因含量較低，較不會影響睡眠。價格一台斤約1500元。比賽的冠軍茶一般行情在4
萬以上。3、 阿里山茶區：海拔高度約1500公尺，位於嘉義縣石桌，在外銷名氣中最旺， 此區以半發酵烏龍茶為主，茶葉氣味清香脫俗，味道甘醇甜美，是目前高海拔烏龍茶最大的產區。價格一台斤約2200元。4、 玉山茶區：海拔高度約1800公尺以上，位於嘉義縣及南投縣交界，屬新興茶區之一，也以發酵烏龍茶為主，由於高度較高，茶葉生長期較一般長，所以耐泡性佳，一般沖泡6-7次是不成問題的。氣味濃郁氛香，茶湯金黃，味道清新可口，屬高等茶葉之一。價格一台斤約3200元。5、 梨山茶區：海拔高度約2000公尺以上，位於台中縣及南投線山區交界，屬                 台灣烏龍茶最高種植區域，量少物美，口感清新，長時間浸泡亦不會苦澀，是烏龍茶中的極品。價格一台斤約6000元。6、其他茶區：其他如杉林溪、瑞里、瑞峰、梅山、盧山、紅香、武界……等為新興的茶區，也有很好的品質及價格。只因名氣不比以上的茶區，所以較被忽略，也由於如此這些茶會以臨近的茶區為名。二、金萱茶：金萱茶是台灣第二種茶葉被廣泛種植之一，分佈在中低海拔，特色在於氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一，主要分佈於以下地區： 1、松柏茶區：台灣最大金萱茶產地，以機械採收為主要特色，產量大價格較低，一年四季皆有採收，不相高山茶可能只採收春冬兩季或再加收秋茶。適合大量外銷。價格一台斤約600元。 2、山坪頂茶區：台灣最好的金萱茶產區，海拔高度約800公尺以上，位於南投縣竹山，以手工採收為主，目前也有機械採收的，不過量較少。是手採金萱茶最大供應地。明顯的奶香，精緻的製作是這裡的特色。價格一台斤約1200元。 3、阿里山茶區：是目前金萱茶最高的種植區域，奶香亦是濃郁，不過由於海拔較高，往往在製作後較接近烏龍茶的特色。價格一台斤約1600元。三、翠玉茶：主要種植於松柏茶區，以機械採收為主，產量多，一年四寄皆有產。茶葉特色也在於香氣部分，呈花香，一般茶農會以檳榔花香容它，口感淡郁，非常適合大宗出口。價格一台斤約600元。四、四季春茶：主要種植也在松柏茶區，一年中產量最大，可採收5次，以機械採收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。製作過程彈性高，有時會較接近烏龍茶的特色。也適合大宗出口。價格一台斤約600元。如何選擇泡茶用水泡好茶用好水，水在泡茶時佔有很重要因素，水有分山泉水、河水、井水、
雨水、湖水，這些是屬於天然水，還有幾種人工處理的像是自來水、礦泉水、蒸餾水。只要潔淨人可以飲用的水，都能燒來泡茶，每一種水所含物質不同，
泡出的茶湯品質也會有所差異 。
    陸
羽（茶經）說：「其水，用山水上、江水中、井水下。其山水，揀乳泉，石池漫流者上。」泡茶用水的選擇直接影響茶湯的色、香、味。水質輕，含鈣、鎂離子和礦
物質少的適合泡茶。一般每公升水中含有八毫克以上鈣和鎂離子稱為硬水，低於八毫克稱為軟水。以硬水泡茶，水中的化學成份與茶葉中的化學成份結合會導致茶湯
變色，失去鮮香味，喝時有點澀味，茶湯品質很差。但多數的硬水為暫時性硬水，含鈣、鎂離子此類水經煮沸後鈣、鎂離子沉澱形成水垢便成軟水，以軟水來泡茶，
茶湯顏色明亮、香味俱佳。
歷代茶人對於茶品的研究也注重水品研究，從這些水專家研究結論「源清、水甘、品活、質輕」是好水的條件。
  

與前女友分手,對愛情不懂,並且會失戀痛苦,不安,交往更是菜鳥級,看了網路一些資訊,
實在無法花這麼多時間去嘗試,
幸好公司同事在桃園紅娘李姐那兒找到,我就請朋友陪我去看看,
桌上好多近期交往的成功案例,都是喜餅盒子,公司也很樸實,
細問下才知道已經有工作經驗22年,
實體店面有19年了,真不容易,我好希望我也是不久就被祝福下一位

剛搜尋了一下，產地你可以看這裡：http://easterntea.pixnet.net/blog/post/81546245
它也有寫泡茶方式，挺詳細的
http://easterntea.pixnet.net/blog/post/81240121

梨山茶區
高海拔烏龍茶 | 中海拔烏龍茶

竹山茶區
金萱茶 | 烏龍茶

鹿谷茶區
金萱茶 | 烏龍茶

廬山茶區
烏龍茶

玉山茶區
高海拔烏龍茶 | 高海拔金萱茶
中海拔烏龍茶 | 中海拔金萱茶

松柏嶺茶區
烏龍茶 | 金萱茶
翠玉茶 | 四季春茶
金枝玉葉

杉林溪茶區
高海拔烏龍茶 | 高海拔金萱茶
中海拔烏龍茶 | 中海拔金萱茶

仁愛鄉紅香
紅香烏龍茶

阿里山茶區
高海拔烏龍茶 | 高海拔金萱茶
中海拔烏龍茶 | 中海拔金萱茶

大致上是這樣啦
至於茶葉價格
一般在市面上可看到的茶葉價格：（僅供參考）

種類
價格單位（一斤＜元＞
鹿谷冬茶
1400~2000
鹿谷春茶
1200~1600
鹿谷夏茶、秋茶
900~1300
杉林溪高山茶
1400~2500
阿里山高山茶
1500~2800
松柏嶺茶
600~1000
梨山高山茶
1600~3000




一般消費者依價格來做選茶的標準的話，當屬鹿谷的冬茶，當地比賽特等茶一斤大約4萬~6萬元，頭等茶大約也要3萬元，一般若非喜愛此等價位的好茶，筆者在此建議，鹿谷茶實是不錯的選擇，在價格上算蠻便宜的，在其品質上有的更不輸給高山茶葉，只不過需要花一點時間來尋找。