礦泉水和我們一般喝的水有什麼不同？

真正礦泉水的定義其實有被誤用與誤解了礦泉水,簡單的定義就是純淨無污染且水中含有礦物質高於一般飲用水,但是只要水中含有礦物質就稱為"礦泉水"嗎?---->錯一般自來水中也含有礦物質,卻不能稱為礦泉水,因為經過自來水場過濾處理後,其礦物質含量很少;而某些硬水地區,礦物質含量高些,卻也因水中還有自來水廠無法過濾的雜質細菌重金屬等物質,也不能稱之.而地下水或是山泉水礦物質含量雖高,卻因為水未經過濾淨處理,也可能會含有重金屬,大腸桿菌等細菌,殘餘農藥等,所以也不能稱為礦泉水.好的天然礦泉水,是有一定規定的另外,根據國家標準規定,飲用水中的可溶性總固體含量沒有超過500ppm,就應該標示為"低礦泉水",沒超過50ppm就要標示為"極低礦泉水".....但是目前市面上所販售的礦泉水似乎都沒有明確標示.兩年前消基會就曾經就市售20個品牌的礦泉水做過抽檢,其中有5個根本沒超過50ppm,14個介於50~500ppm間.......真正符合標準與正確標示的就只有一個,還是來自國外的品牌.可見得,因為"礦泉水"可以提高水的價值,被廠商任意拿來用,標示也不清楚;所以花錢買礦泉水,可要好好比較一下,要不然真會虧大嚕!!!你不妨注意看看,一些國際偶像巨星或是名模,都會有固定飲用的"礦泉水"品牌,(不見得是代言品牌喔)就是他們知道礦泉水也有優劣之分.至於純水,已經把水中所有雜質都去除,當然也包含了礦物質,雖然粉"純",但就是好壞都處理掉了,蝦米攏某啦!!!![參考 資料]市面上的瓶裝包裝水種類眾多，其中又以礦泉水最為消費者所熟知，其次為純水、海洋深層水、山泉水、地下水。但並非所有包裝水都是礦泉水，更不是所有礦泉水都一定符合礦泉水的標準，今年3月WHO即公佈天然礦泉水的新規定，不僅針對金屬含量與PH值都有規範外，連水源地都有一定的限制。 WHO世界衛生組織於今年3月份也新公佈了一項飲用水新規定，對於天然礦泉水的水源地和自然金屬含量都有相關的規範。對於天然礦泉水的自然金屬含量，如PH質應介於6.5至9.5(Mg/L)；針對砷、錳、鈉、硫、硒、鋇、硼、銘、氟都有含量的規範。 就水源地方面的管制與要求，規定天然礦泉水必須藏於地下，且由自然湧出或人工抽取的天然水源中取得，而水源取水口周圍一公里內不得有污染水質的工廠、養殖場及垃圾處理廠等污染源，而水源地也不得位於住宅區、工業區、商業區或其他足以造成污染之農、林、牧等地區。 所謂的飲用水是來自合法水源地之瓶裝水，需經過濾或經過臭氧及相當的消毒程序，目前在國內瓶裝包裝水市場上，主要有礦泉水和純淨水兩種飲用水。全球專業分析儀器公司Perkin Elmer（珀金埃爾默）許朱男博士表示，礦泉水與瓶裝包裝水的差異在於，真正的天然礦泉水中蘊含均衡適量的鈣、鎂、鈉、鐵、氟等礦物質，口感甘甜，容易為人體所吸收，不但適合長期飲用，它所含的天然礦物質更有益身體健康，能補充我們流失或缺少的成份。http://www.ettoday.com/2003/07/10/157-1481285.htm

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