✔ 最佳答案
大學生活是一個人一生中的黃金時期,為了能在這段時間內妥善規劃,利用豐富知識,所以我擬定了以下讀書計劃,做為往後四年學習方向。
一、近程(進入大學之前)
1.加強自我的英文能力
讀餐飲科最主要的是要把英文學好,因為英文是國際性產業,如果沒辦法把英文學好,就無法在餐飲業立足。如果我通過四技二專的入學考入,我想利用接下來的時間多聽英文廣播,多背單字來加強自己的英文能力。英文不但是過際語言,也是念四技二專時的必備工具。
2.多加充實自己
趁著假日的時間,可以去圖書館借幾本食譜回家練習,畢竟在學校學的有限,沒辦法把各國菜色全部教給我們,如果遇到不會的地方,在去請教老師。藉此學習到各國的烹飪技巧,拓展更多的視野方向。
二、中程(大一到大二期間)
1.參加社團活動
在不影響課業的情況下,我想利用課餘時間多參加社團,從社團當中,可以學習到與人相處之道,以及培養興趣跟調劑身心,更可以增加自己的活動力,不要讓自己成為只會讀書的書呆子。
2.加強術科,考取執照
隨著餐飲業的興起,考取的執照也越來越多,例如:烘焙、調酒、西餐……..等。取得執照不僅是對自己技術的一種肯定,對於將來謀求職業也有很大的幫助,希望在貴校的栽培與老師的指導之下,能夠考取更多的執照。
三、遠程(大三到大四期間)
1.大三、大四是大學生活中課程最重的一年,畢竟再過不沒多久就要考取研究所,所以我會盡量將時間放在專業知能上,此外,我也會利用假日的時間,確實做好科目的複習和預習。
2.大四畢業後,假如有機會的話,我計畫繼續攻讀研究所。大三下學期,我就會準備衝刺,當然我還是會努力學習大三、大四新的課程,這樣齊頭並進,比大四下學期再來赴期要紮實的多。以上是我的讀書計畫,憑著我對餐飲的熱情,我一定會努力規劃每項內容。
2005-09-01 14:11:14 補充:
自傳就寫
一家庭介紹
二求學過程
三興趣和專長
四考選動機
五未來展望