拿鐵和卡布奇諾哪個牛奶加的比較多？
回答 (7)
2005-07-13 3:33 pm
✔ 最佳答案
拿鐵的牛奶比卡布奇諾多latte義大利文就是指"牛奶"LATTE在國外標準的做法是沒有"奶泡"的,不管是大杯小杯,1or2shot espresso就是加奶到滿.***如果有1/3奶泡,那跟"卡布有何不一樣"?***卡布,大杯2shot espresso,小杯1shot espresso,剩下空間再加1/2牛奶,1/2奶泡,(簡單說法,1/3espresso,1/3牛奶,1/3奶泡),但是在國外很多人喜歡要Light,那就是espresso跟奶泡而已...Cat's coffee roasting 在加拿大多倫多www.catscoffee.com有來多倫多請不要忘了來喝咖啡... 喜歡咖啡嗎? 歡迎到Cat's coffee roastingMSN的社群一個喝咖啡,聊咖啡,討論咖啡的社群, 歡迎加入!! 2005-07-13 21:55:01 補充：
哇!你們全把 牛奶跟奶泡 打混了吧?
2005-07-17 3:41 am
拿鐵比較多吧...卡布奇諾是一半牛奶一半奶泡,拿鐵是咖啡然後牛奶加到滿再一匙奶泡,你去星巴克兩邊都點來喝喝看,哪杯咖啡味比較重就喝的出來嚕@@
參考: 自己
2005-07-16 9:36 am
拿鐵是指加牛奶的咖啡，在比例上咖啡與牛奶+奶泡的比例是2:8(有些國家不喜歡加奶泡而是純牛奶)，所以拿鐵喝起來偏重奶香並帶著淡淡的咖啡香，一般來說這種溫和的咖啡比較適合女性的口味。
卡布奇諾在咖啡、牛奶、奶泡的比例上是1:1:1，這種咖啡是比較講求口味上的對秤，所以喝起來與拿鐵不同的是～卡布奇諾的口味是喝起來咖啡香氣以及牛奶的香純，兩種香氣相互襯托，咖啡不搶奶的滑潤，牛奶不搶咖啡的香純，但是整體上也是與拿鐵一樣喝起來是較溫和的咖啡。不過因為比例上很難拿捏～所以一般都與拿鐵沒啥差別，大部分人甚至認為卡布奇諾是加上肉桂或檸檬屑的咖啡
卡布奇諾在咖啡、牛奶、奶泡的比例上是1:1:1，這種咖啡是比較講求口味上的對秤，所以喝起來與拿鐵不同的是～卡布奇諾的口味是喝起來咖啡香氣以及牛奶的香純，兩種香氣相互襯托，咖啡不搶奶的滑潤，牛奶不搶咖啡的香純，但是整體上也是與拿鐵一樣喝起來是較溫和的咖啡。不過因為比例上很難拿捏～所以一般都與拿鐵沒啥差別，大部分人甚至認為卡布奇諾是加上肉桂或檸檬屑的咖啡
2005-07-13 5:36 pm
卡布奇諾加的牛奶和糖比較多。
我的舌頭告訴我
我的舌頭告訴我
2005-07-13 12:29 pm
這個問題在知識裡面好像很熱門ㄝ
提供一個位置你可以去參考一下喔~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105062510059
個人認為裡面的回答粉清楚~^_^
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參考: 知識+
收錄日期: 2021-04-26 21:05:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20050713000011KK01426